Soslu kaburga bişirmək bu Montreal ixtisası üçün ətir əlavə edir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 lirəlik spareribs *
- Sos:
- 1 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
- 1 1/2 fincan su
- 4 - 5 sarımsaq çiləsi
- 4 1/2 qaşıq yüngül soya sosu
- 1 1/2 qaşığı kaşığı
- quru xardal
Necə etmək olar
1. Qazanmaq üçün böyük bir qazan suyunu gətirin. Ribləri bir-birindən ayırın. Qaynar suya spareribs əlavə, əhatə və tender qədər 30 dəqiqə qaynamaq imkan verir.
2. Spareribs simmering baxmayaraq, sousu maddələr (qəhvəyi şəkər, su, sarımsaq cırtdan, yüngül soya sousu və quru xardal) birlikdə qarışdırılır.
3. Tırtılları qabdan çıxarın və ətləri sümüklər arasında kəsdirin. İstəsəniz, başqa bir reseptdə istifadə etmək üçün donuz bibərini kənara qoyun.
Qazanı təmizləyin.
4. Soslu maddəni qaba əlavə edin və qaynağa gətirin. Spareribs əlavə edin, bir qaynatmaq və 10-15 dəqiqə qaynamaq. 4-dən 6-dək xidmət edir.
* Bu resept çox uyğunlaşa bilir - ayrıca spareribs 2 və ya 4 funt istifadə və digər maddələr müvafiq olaraq ayarlaya bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1060 |
| Total Fat | 69 g |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 31 g |
| Xolesterol | 274 mg |
| Sodyum | 967 mg |
| Karbohidratlar | 38 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 69 g |