Bütün qızardılmış düyü reseptləri ilə olduğu kimi, mal əti qızardılmış düyü qalıqların bir yeməkidir. Yeminizin atəşə getməsinə, ailəniz və / və ya dostlarınıza bu dadlı mal əti qızardılmış düyü reseptini verməyin. Yalnız dadlı deyil, ancaq asan və tez etməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya flank biftek, nazik zolaqlara kəsilir
- Marinade:
- 1 1/2 çay qaşığı
- qaranlıq soya sousu
- 1 1/2 çay qaşığı
- yüngül soya sousu
- 1/2 çay qaşığı şəkər
- 1/4 çay qaşığı Asiya susam yağı
- Ağ bibər çimdik
- 3/4 tsp. cornstarch
- Digər:
- 1 böyük yumurta
- 1/4 çay qaşığı. duz
- 3 qaşıq kaşığı fıstıq və ya bitki yağı, qarışdırmaq üçün
- 1 çay qaşığı sarımsaq hazırlanır
- 1/2 soğan, doğranmışdır
- 4 fincan soyuq qalan
- bişmiş düyü
- 1/2 fincan dondurulmuş noxud, çözülmüş (və ya təzə noxud)
- 1/4 fincan köklü havuç
- 1 1/2 - 2 yaşıl soğan (qabıq, bahar soğanı), incə doğranmışdır
Necə etmək olar
- Qarışıqlaşdıran qarğıdalı tərkibləri mal əti əlavə edin. Digər maddələr hazırlanırkən (ən azı 10 dəqiqə) durun.
- Yumurtaları duzla yüngül bir şəkildə döyün.
- Yüksək temperaturda preheated wok ildə 1 qaşığı kaşığı yağı isti. Yağ isti olduğunda, çəkilmiş sarımsı əlavə edin. Aromatik qədər bir neçə saniyə qızardın, sonra soğanı əlavə edin. Qəhvəyi və yumşalmağa başlayana qədər 1-2 dəqiqə süründürün. Dana əlavə et və qəhvəyi qısaca qoyun, sonra rəng dəyişənə qədər qarışdırın.
- Wok ildə 2 qaşıq yağ yağı. İstiliyi orta səviyyəyə endir. Pirinçə əlavə edin, qarışdırın və bir istilik ilə istilənmək və hər hansı bir yığın parçalamaq onu çevirmək.
- Birləşmək üçün qarışdıraraq noxud və köklü havuç əlavə edin.
- Vokanın bir küncündə bir otaq qoyun və döyülmüş yumurtaya dökün. Yumurtanı çırpın və qızardılmış düyü ilə birləşdirin. Doğranmış yaşıl soğanı qarışdırın. Bir dad test edin və isterseniz bir az daha çox duz və / və ya bibər əlavə edin. Seksual xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1022 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 271 mg |
| Sodyum | 367 mg |
| Karbohidratlar | 161 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 38 q |