Bu asan çömlek çörək barbekü mal əti yavaş ocağında etmək üçün bir çubuqdur. Yağış yağırsa və bişirməyəcəksinizsə, yavaş ocağa baxın! Bibər barbekü sosunun asanlığı mükəmməlliyə xasdır. Sandviçlerde, ləzzət və əlavə sous ilə parçalanmış süfrəyə xidmət edin.
Çörək qabı bu mal əti üçün mükəmməldir, lakin təxminən 5 saat öncə qızdırılan 275 F fırında örtülü Hollandiyalı sobada bişirməkdən azaddır. Qovrulma çox nazik və kəsilmə üçün asan olmalıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd boneless çörək, qovrulmuş çənə, sürməyi qızartma və ya üst dəyirmi, təxminən 4 manat
- 1/2 fincan su
- 1 1/2 fincan ketçap
- 1 1/4 fincan kola və ya Dr. Pepper
- 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 qaşıq xardal hazırlanmışdır
- 1 kaşığı maye duman tadı
- 1/4 çay kaşığı Tabasco sousu
- 8 split sandviç çörek
Necə etmək olar
- Çörəyin qabağını 1/2 fincan su ilə yavaş qızdırıcıya qoyun.
- 10-12 saat ərzində, çox tenderə qədər və ya 5 ilə 6 saat arasında YÜKSƏLƏŞDİR).
- Boşaltın və mayeləri atın.
- Et çıxarın; çəngəl ilə parçalanmış. Yağı atın.
- Kəskin mal əti yavaş ocağına qayıdın və ketçup, kola, xardal, duman tatları və Tabaskoya qarışdırın.
- 1 saat daha uzun müddət ərzində Yuxarı əhatə edin.
- Tökülmüş və ya istilənilən split çörəklərə xidmət edin .
8 xidmət edir.
Varyasyonlar
- Soslu maddələrinizi sevimli ticarət barbekü sosundan təxminən 2 kasa ilə dəyişdirin.
- Dana əlavə etməzdən əvvəl yavaş ocağa 1 dilimlənmiş soğan əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz