Bu səhər yeməyi güveç, yaxud təbəqə , yumurta, vetçina və çedar pendir ilə yanaşı, əlinizdə olan hər hansı bir çörək ilə hazırlanır. Yemək hazırlamaq üçün təxminən 10 dəqiqə çəkir və sonra 45 dəqiqə ərzində təkmilləşdirməyə bənzəyir.
Əlavə rəng və ləzzət üçün bəzi yaşıl soğan və ya bir az qırmızı biber bibəri əlavə edin və ya sadə bir şəkildə buraxın. Yeməkdə pastırma və qaşlanmış sosisdən istifadə edə bilərsiniz.
Göründüyü güveç üçün, çörək yeməyi iki və bir yarım split və yüngül buttered yemək rulonları ilə həkk olunmuşdur. Split biskvitlər, ingilis kekleri, gündəlik çörək çörəkləri, kruasanlar, hətta cornbread istifadə edə bilərsiniz! Nə əlavə olursanız da, əsas formul eyni qalır. Tarif təlimatlarının altında bir çox mümkün varyasyona nəzər yetirin.
Yalnız bu formula xatırlayın: 2 stəkan süd və 4 yumurta. Qalanlar sənin üçündir!
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 4 dilim çörək (və ya split
- biskvit , kruvasan, yemək qabları, ingilis kekleri və s.)
- 1 1/2 fincan ham (doğranmış və pişmiş)
- 1 fincan çedar pendir (kəsilmiş və ya çay jakını və ya Meksika pendirlərindən ibarətdir)
- 4 böyük yumurta
- 2 fincan süd
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı
- Worcestershire sousu
- 1/4 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F (180 ° C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- 8 düymlük kvadrat çörək yeməyi yağı.
- Çörək yeməyi yüngül yoğrulmuş çörək, split biskvit, ingilis muffins, və s. Ilə düzləndirin. Parçaları böyük tərk edin və ya uyğun kiçik parçalara ayırın.
- Çörək qatının üzərinə doğranmış hamamı serpin və sonra parçalanmış pendir ilə tutam.
- Böyük bir qabda yumurta, süd, duz, Worcestershire sousu və biberi birləşdirin. Hamar qədər düzəldin. Yumurtları qarışdırmaq üçün də bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.
- Yumurta qarışığını təbəqə üzərinə dökün. Çəmənizi aşağı yumşaq olaraq basdırın və qarışıqın bir neçə dəqiqə dayanmasını təmin edin.
- 45 ilə 55 dəqiqə bişirin, ya da mərkəzə bıçaq qoyun, təmiz çıxın. Güveçə şişirilir və yüngülcə qəhvəyi olacaq
- Rəfə çıxarın və xidmətə başlamazdan əvvəl 5-10 dəqiqə gözləyin.
Tips və dəyişikliklər
- Çörək qatının üzərinə nazik dilimlənmiş yaşıl soğanların 1/4 fincanına çırpın.
- Ham qatın üstündə bir pomidor dilimləri qoyun.
- Yumurta və süd qarışığına Tabasco ya da isti sousu əlavə edin.
- Hamanı bişmiş, döyülmüş, duzlu sucukla və ya donuzla dəyişdirin.
- Gavalı vəsu sosis ilə və ya yumşaq siqaret sosis ilə hamını dəyişdirin.
- Çörək qatının üzərinə təxminən 1/2 fincan doğranmış ispanaq əlavə edin.
- 1/2 fincan doğranmış soğan və 1/4 fincan doğranmış biber biberi "Qərb" omlet tatları üçün sote edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 509 |
Total Fat | 37 q |
Doymuş yağ | 20 g |
Doymamış yağ | 11 g |
Xolesterol | 318 mg |
Sodyum | 697 mg |
Karbohidratlar | 16 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 28 g |