Crockpot Toyuq və alma üçün bu asan və dadlı aşağı yağ, aşağı sodyum resept edin. Ləzzə köri tozundan görə bir az ədviyyatlıdır. Bu reçeteyi uşaqlara xidmət edirsinizsə, köri tozunu azaltmaq və ya hətta tərk edə bilərsiniz və resept daha yumşaq olacaq.
Alma, soğan, köri tozu və toyuq birləşməsi Toyuq Muğlayı xatırladır, lakin bu reseptdə süd və ya krem yoxdur. Bu gözəl qış yeməyi üçün isti bişmiş düyü, kuskus və ya makaron üzərində dadlı xidmət göstərir.
Istədiyiniz halda bu reseptdə göbək yerinə toyuq budunu istifadə edə bilərsiniz. 12 boneless, skinless toyuq buddan istifadə edin. Qarğıdalı ət ətindən daha çox bişirmək üçün daha uzun sürəcəyi üçün, yemək müddəti bir qədər uzadılır, təxminən 6 ilə 8 saat arasında olacaq.
Tam bir yemək üçün sizə lazım olan bütün bir xırtıldayan yaşıl salat, isterseniz bəzi yemək rulonları və bir şüşə ağ şarap.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan alma suyu
- 1/8 çay qaşığı yer mussusu
- 1 çorba kaşığı köri tozu
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 soğan, doğranmışdır
- 2 sarımsaqlı qarğıdalı
- 6 bezsiz, dərissiz
- toyuq göğüsleri
- Tərkibinə duz və bibər
- 3 Granny Smith alma, düz və qalın dilimlənmiş
- 2 qaşığı alma şirəsi sirkəsi
- 1/3 fincan toyuq çörəyi
- 1 qaşığı kaşığı mısır taxta
Necə etmək olar
Kiçik bir maye qabda, alma suyu, ceviz və köri tozu birləşdirir.
Kiçik bir mikrodalğalı təhlükəsiz yeməkdə, yağ, soğan və sarımsağı birləşdirin. Mikro dalğa 1 ilə 2 dəqiqə arasında və ya soğan yumşaldılana qədər yüksəkdir. Bu qarışığı 3-4 quart yavaş ocağın altına qoyun.
Hər bir toyuq göbəyini palto və şirniyyat qarışığına qoyun və sonra soğan qarışığı üzərinə çömçə qoyun . Bütün qalan suyu qarışığı toyuq üzərinə dökün.
Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
Yavaş ocağı örtün və aşağı 5-6 saat və ya toyuq demək olar ki, bişirilir qədər bişirilir. Dilimlənmiş alma əlavə edin və 40-50 dəqiqə daha aşağıda və ya alma həssas olana qədər bişirin və toyuq yaxşı bir ət termometr ilə ölçüldüyü üçün 165 ° F səviyyəsində pişirilir.
Sonra kiçik bir qabda sirkə, bulyon və mısırcağını qarışdırın və crockpot içərisində maye qarışdırın. Səthi 10-15 dəqiqə qalınlaşdıqda və büzülməyincə, bəzən qarışdıraraq yüksək temperaturda bişirin və bişirin. Bəzi isti pişmiş qəhvəyi düyü ilə xidmət edin.
Yeni bir qaynar qabıq varsa, 4 saatdan az bir müddət sonra tavanı yoxlayın. Sos kifayət qədər qalın deyilsə, yalnız toyuq çörək və ya alma sirkə sirkə ilə qarışdırılır daha çox cornstarch əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1375 |
| Total Fat | 74 q |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 29 g |
| Xolesterol | 429 mg |
| Sodyum | 495 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 136 q |