Dadlı Bal Cilalı Türkiyə Döş

Bu tüstülənmiş turkey göbələk nazik və şirindir. Uzun müddət içərisində daha çox flavorful və tender olmaq üçün imkan verir, belə ki, aşağı və yavaş saxlayın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kərə yağı eritmək üçün kifayət qədər uzun bir istilik üzərində bir qazan ildə bal, şir və yağ yağı. Hətta qədər qarışdırın.
  2. İstidən çıxarın və limon suyu və duzu əlavə edin. Sərin edin. Yuyulması və kürəyini qurutmaq. Hər şeyi örtülü bir plastik torbada yerləşdirin. Ən azı 6 saat mühərriki və soyudulması, ancaq 24 saatdan çox olmamalıdır.
  3. Siqaret çəkənləri hazırlayın. Türkiyənin hündürlüyünə görə 225 dərəcə F (110 dərəcə) və 250 dərəcə F (120 dərəcə C) arasındakı temperaturda 2 1/2 ilə 4 saat arasında siqaret çəkən turkey döş. Döşəmə daxili temperatur 170 dərəcə F (75 dərəcə) çatdıqda ediləcək.
Qidalanma qaydaları
Kalori 443
Total Fat 13 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 4 g
Xolesterol 173 mg
Sodyum 1,931 mq
Karbohidratlar 35 q
Diyet Fiber 1 g
Protein 47 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)