Təzə hindtuşlar online və bir çox ərzaq mağazasında mövcud olsa da, bir çox insanlar dondurulmuş quş almaq əvəzinə. Və nə qədər böyük olduğuna görə, dondurulmuş turkey soyuducuda ərimək üçün bir neçə gün çəkə bilər. Öncə planlaşdırma gündüz problemlərin qarşısını ala bilər.
Qeyd: Bunu Şükran günü səhər oxuyursanız, türkiyanı düzgün bir şəkildə həll etmək çox gec. Bunun əvəzinə, Qalıcı Dondurulmuş Türkiyəni necə bişirmək olar ? Bu turkey bişirmək üçün ən yaxşı yoldur, lakin bu, yalnız təhlükəsiz bir seçimdir.
Dondurulmuş Türkiyəni necə yandırmaq olar?
Dondurulmuş bir hinduşu yandırmaq üçün yalnız bir təhlükəsiz, asan və yaxşı bir yol var və bu soyuducu içərisindədir.
Təhlükəsizdir, çünki bütün vaxt ərzində soyuq qalır, beləliklə ərzaq zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək təhlükəli bakteriyaların artmasına mane olur.
Bu asan deyil, çünki bir şey etmək lazım deyil. Türkiyə ümumiyyətlə soyuducuda oturur və hamısını özü ilə əriyir.
Texniki cəhətdən təhlükəsiz ola biləcək bir neçə digər üsul var. Amma onlardan biri asan deyil, digəri isə yaxşı deyildir - bu sizin türkiyəniz üçün pis şeylər edər və başqa bir texnikadan istifadə etməyiniz xahiş edir.
Soyuducuda yuyun
Soyuducuda əridilməsi dondurulmuş turkiyanı təmizləmək üçün yalnız Tövsiyə edilən yoludur. Bunun üçün çalışmaq üçün çox vaxt lazımdır: hər 4 ilə 5 kiloqram qula üçün 24 saatlıq buzlanma müddəti . Böyük bir turkey, demək ki, 15-20 lirəyə, soyuducuda 4-5 gün sərf etmək lazımdır.
Yəni irəlidə planlaşdırmağınız lazımdır. Bunu idarə edə bilərsiniz, siz qızıl olacaq. (Və hindu qızıl-qəhvəyi və dadlı olacaq.)
Bunu necə etmək olar:
- Soyuducunun 40 F ya da daha soyuq olduğundan əmin olun.
- Türkiyəni orijinal paketdə buraxın.
- Quşları bir süzülmüş suyu toplamaq üçün bir tepsiyə və ya pandə yerləşdirin.
- Soyuducunun altındakı hər hansı bir sızıntının aşağıda bir şeyə bulaşmaması üçün onu saxlayın.
- Dondurulmuş turkeyin hər 4-5 lirası üçün 24 saat icazə verin (aşağıdakı tam charta baxın).
Bu olduqca sadədir. Lakin kifayət qədər vaxtınız olmadıqda və hələ dondurulmuş halda qovurma cəhdini istəmirsinizsə, həmişə soyuq su üsulunu sınayabilirsiniz. Amma işə hazır olun.
Soyuq suda boğuldu
Dondurulmuş turkeyin soyuq su ilə dolu bir lavaboda təhlükəsiz əridilməsi mümkündür, lakin bu asan olmayacaqdır. Məsələ ondadır ki, hər bir kilo dondurulmuş quş üçün 30 dəqiqə ərimə vaxtına ehtiyacınız var və siz suyun 40 F yaxud daha yaxşısını saxlamalısınız.
Yəni ani oxumaq termometr ilə temperaturun monitorinqi və hər yarım saatda suyun dəyişdirilməsi deməkdir. İndi bu metoddan istifadə edərək problemi həll etdiyiniz zaman zəng edin ...
Ding! Düzdür! Çox böyük bir turkey üçün, 10 saat və ya daha çox defrost qəbul edə biləcək 20 pounder kimi, on saat ərzində hər otuz dəqiqədə suyun dəyişdirilməsi lazımdır. Yirmi su dəyişikliyi var!
Zamanınızla daha yaxşı şeyləriniz olmasına baxmayaraq, bu metodun ən böyük çatışmazlığı iki və ya üç saatdan sonra susuzlaşacaq və suyun dəyişdirilməsini dayandırmaq və sızanaqlı bir balqabağa salmonella balqabağı mətbəx sink.
Bundan əlavə, şüşədən təzə su əlavə etmək olmaz; suyun 40 F-dan daha soyuq olması lazımdır. Kranınızdan çıxan su daha isti olsa, istiliyi azaltmaq üçün buz əlavə etmək lazımdır.
Həmçinin, türkiyenin tamamilə su altında qaldığından əmin olmaq lazımdır. Üzərində (və olacaq), siz onu çəkin lazımdır. Əgər sink çox kiçik olsa, bu üsul işləməyəcək.
Və nə etdiyinizi, isti suda bir hindi yandırmaq üçün cəhd etməyin.
Soyuducu və soyuq su üsullarından istifadə edərək, həll müddətlərini müqayisə etmək üçün bir zaman çizelgesi:
| Türkiyə Çəki | Zamanı batırmaq (Soyuducu) | Zamanı batırmaq (Soyuq su) |
|---|---|---|
| 12 lbs qədər | 1 ilə 3 gün | 2 ilə 6 saat |
| 12 ilə 16 lbs | 3-4 gün | 6 ilə 8 saat |
| 16-20 lbs | 4-5 gün | 8 ilə 10 saat arasında |
| 20-24 lbs | 5-6 gün | 10-12 saat |
Mikrodalğalı sobada püskürtməyin
Bəli, temperaturla ağıllı, hinduğunuzun əriməsi olacaq, buna baxmayaraq bütün qayğılarınız varsa.
Məsələn, futbol topu kimi istifadə etməyi planlaşdırırsanız; və ya bəlkə bişirmək və bəzi yabanı heyvanlara bəsləmək.
Amma əslində insanlara xidmət etməyi planlaşdırırsanız, bu yaxşı bir üsul deyil. Müxtəlif vattların, gücün səviyyəsi, kilo başına dəqiqələr və digər dəyişənlərin sayını nəzərə alaraq, bu ərimənin bu üsulu üçün ən çox ehtimal olunan nəticələr hələ də bəzi hissələrdə hələ də dondurulmuş bir türkiyadır.
Əgər mikrodalğada hətta Türkiyəyə uyğunlaşa bilsəniz, buna görə də mümkün deyil. Hazırda bir tape tədbirini tutun və mikrodalğanın açılmasını ölçün. Artıq 8 düym uzun, sağ mı? 8 düymlük bir açılış vasitəsilə dondurulmuş turkeyə uyğunlaşmağa heç bir yol yoxdur.
Və hətta əgər (yəni 7 düymlük turkeyiniz varsa), ilk növbədə bu üsula müraciət etməyinizə ehtiyac yoxdur. Bir neçə saat içində kiçik hindularınızın əriyəcəkləri soyuq su texnikasından istifadə etməyiniz daha yaxşıdır.
Otaq temperaturunda əriyin
Dondurulmuş hinduşka mətbəx counter və ya yemək masa masa, və ya evinizin başqa bir otaqda əriməsi, böyük NO-NO.
Budur ki, bir təsadüfi yataq otağında (vanna otağından başqa heç nə deməmək üçün) bir Şükran Günü huşunu boşa çıxarmaqdan əl çəkməyin, odun temperaturu ilə Türkiyəni əridib vermək çox dəhşətli bir təcrübədir. Pişməyən ət və ya quş (dondurulmuş da daxil olmaqla) iki saatdən artıq otaqda qalmamalıdır. Bundan artıq bir müddətdir və yalnız bir qida zəhərlənməsi halında diləyirsiniz. Beləliklə, bu barədə düşünməyin.
Smart olun, Təhlükəsiz Olun: Ahead Planlayın
Və bunun hamısı var. Gördüyünüz kimi, soyuducuda 20 kiloluq hinduşu əriməsi həftənin ən yaxşı hissəsini ala bilər. Beləliklə, planlaşdırın! Bir az hazırlıq, Şükran Günü sabahında dondurulmuş bir türkiye ilə qarşılaşmadığınızı təmin edəcək.