Hər il ortodoks sadiq 27 avqustda Saint Fanourios (fah-NOO-ree-os) günü şərəfinə bir tort bişirir. O, bu tortu bişirən və şükür və ya "tama" kimi təqdim etmək üçün kilsəyə gətirənlər üçün itirilmiş əşyaların "tapdığı" hesab olunur.
Bu qəhvə və ya çay ilə toplaşmaq və böyük asandır ki, üzüm və qoz ilə bir ləzzətli ədviyyəli tort var.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan ayçiçəyi yağı
- 1 fincan şəkər
- 3/4 fincan portağal suyu
- 1/4 fincan brendi
- 2 tsp. torpaq darçın
- 1/4 tsp. torpaq qarışığı
- 1 1/2 tsp.
- qabartma tozu
- 3 fincan
- bütün məqsədli un
- 1/2 fincan yer qozu
- 1/2 fincan üzüm
Necə etmək olar
- Fırını 350 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
- Yüngül şəkildə yağ və unu 9 düymlük (24 sm) tort tortudur.
- Bir çırpıcı istifadə edərək böyük bir qabda, günəbaxan yağı və şəkərin yaxşı birləşməsinə qədər qarışdırın. Portağal suyu, brendi, ədviyyatlar və çörək pudrası əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Bir spatula istifadə edərək, unu meyvəyə daxil edin və yalnız birləşmiş qədər qarışdırın. Yerə qoz və mayiz qarışdırın.
- Çörəyi tort qabına köçür və üstü spatula ilə düzləndirin. Preheated, 350 dərəcəlik bir sobada 45-50 dəqiqə və ya tort gözəl qaşqara qədər bişirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 499 |
| Total Fat | 34 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 271 mg |
| Karbohidratlar | 45 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |