Tanım: Feta, qoyun sütundan və ya qoyun və keçi sütünün birləşməsindən ənənəvi olaraq hazırlanmış bir Yunan pendir növüdür.
Beyaz pendirin xarakterik xüsusiyyətləri onun töküldüyünü və yaxud turşulu olduğunu göstərir. Tərəvəz prosesi feta peynirini duzlu, qəribə bir ətir və qüsursuz bir qatılıq verir .
Feta peyniri masa pendir kimi xidmət edə bilər, pişirən ləzzətli yeməklərdə istifadə olunur və ya bir məzə və ya salat olaraq xidmət edə bilər.
Klassik Yunan salatı Feta pendir ilə hazırlanır. Feta pendir və ıspanak, tez-tez yunan tərifləri ilə birlikdə, filon xəmirdə bişmiş bir ispanaq və ağ peynirli pendir olan ənənəvi Spanakopita kimi təqdim olunur.
Feta pendir, adətən suda və ya bəzən yağda satılır. Feta uzun müddət xaricində quruduğundan quruduğundan, onu qablaşdırılan suya saxlamaq və ya yaxalamaq və təzə suya saxlamaq yaxşı bir fikirdir.