Mənim ən çox sevdiyim yeməklərdən biri mənim anamın qaynar Peppers potudur. Bazar günləri günortadan sonrakı günlərdə yaşıl zoğal bibərini içib, hər bir yerə mal əti və düyü qarışığı ilə dolduraraq sərf edəcəyik, sonra yumaqlanmış qədər pomidor şorbası ilə böyük bir qabda qaynaşmış bibərə doldurdu.
Bu özü olmayan çorba düzəldilmiş versiya Dolmalarda Bibərdir. Bu, bibər doldurulmuş bütün bişirilmiş ləzzətləri, lakin fərqli forma içərisindədir. Bu çorba zövqünün hər bir qaşıq dolu bibərə batırma kimi, yarım saatda təxminən qarışıq və hazır deyildir.
Yaşıl zəng bibərinin doldurulması əvəzinə, yüngül zoğalı mal əti və ya turkey yumşaldılmış soğan və sarımsağın bir çayında qaşıdı. Kələmsiz pomidor şorbası və mal əti bişirilmiş qazana, sonra doğranmış yaşıl bell bibərinə əlavə edilir, bütün maddələr yumşaldılandan və ləzzətlərə bir araya gəldikdən sonra birləşdirilir.
Yumruğun ətinin yerinə yerində yosun yerli turkey istifadə edə bilərsiniz. Bir çox şorba buğda əsaslı maddələrdən yoğurma maddəsi kimi istifadə edir, buna görə də kremli pomidor şorbası və ya hər ikisini satın aldıqda, onların özü olmadığını təsdiqləmək üçün etiketləri yoxlamağa əmin olun (Pacific Foods keyfiyyət, dadlı, özü olmayan çorba üçün markalarımdır) ).
İstədiyiniz halda təravətli Parmesan ilə şorba qablarını qarışdırın və özü olmayan çörəyin dadlı bir dilimlə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan uzun paxlalı qəhvəyi düyü pişirdi
- 2 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 kiçik sarı soğan (doğranmış)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 lb arıq yabanı mal əti (və ya alternativ olaraq, yüngül torpaq turkey)
- 2 10.5 oz maye glutensiz kremli pomidor çorbası (Mən Pacific Foods versiyasını istifadə edirəm)
- 4 stəkan özü pulsuz ət çörəyi
- 2 orta yaşıl bell biber (toxumlanmış və doğranmış)
- İstədiyimiz: 1/2 fincan Parmesan pendir (garnitür üçün)
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Paket istiqamətləri üzrə uzun taxıl qəhvəyi düyü bişirilir. Kənara yığmaq.
- Pirinç pişirirken, orta istilikdə orta təbəqə çanağında əlavə qızardılmış zeytun yağı istiliyin. Neft parıldadıqdan sonra, doğranmış soğan əlavə edin və yarım günə qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə. Sarımsaq əlavə edin və ətirli qədər 1 dəqiqə qədər bişirin.
- Taxta bir qaşıq ilə ət parçalamaq, pot üçün torpaq turkey əlavə edin. Duz və bibər ilə mövsüm, dadmaq.
- Birləşdirmək üçün qarışdırmaqla, qazana özü-pulsuz pomidor şorbası və özü içilməyən mal əti əlavə edin. Şorba yüngül bir qaynağa gətirin, sonra 10 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadın.
- Doğranmış yaşıl bell bibər əlavə edin və əlavə 5 dəqiqə qaynamaq.
- Çorba 4-6 kasa, sonra da arzu olunan miqdarda düyü paylayın. İstəyirsinizsə Parmesan pendir ilə başlayın. Dərhal xidmət edin.
Xatırlatma: Həmişə iş yerlərinin, qabların, qabların və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul yazıları oxuyun - bütün markalar bərabər yaradıldı. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.