Bu dadlı ıspanak lasagna resepti ricotta və mozzarella pendirləri, sevdiyiniz və ya ev marinara sousu, lasagna əriştə və ıspanağınızın qatlamları ilə hazırlanmış və əsl klassik no-meat lasagna.
Möhtəşəm bir yemək üçün qəlyanaltı çörək ilə bu möhtəşəm ləzzana xidmət edin. Bizə sarımsaq çörəyi və sadə bir salat salatı ilə bənzəyirik. Bir dəstə edir, belə ki, bir potluck və ya böyük ailə yemək üçün böyükdür.
Nə lazımdırsınız?
- 16 unsiya ricotta pendir
- Dondurulmuş ıspanağın, çözülmüş, drenajlı (yaxşılaşdırılmasına qədər sıxmaq üçün) 2 paket (hər biri 10 unsiya) bölünmüş
- 1 fincan Parmesan pendir
- 1 böyük yumurta, döyüldü
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- Marinara və ya spagetti sousu, ya da təxminən 32-36 unsiya ev yapımı 2 kavanoz (hər biri 16-24 manat)
- 8-10 litr lasagna əriştə, bişirilir, idarə etmək üçün kifayət qədər soyudulur
- 16 unsiya mozzarella püresi parçalandı
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın. 13x9 düymlük çörək yeməyi və ya lasagna qabını yüngülcə yağlayın.
- Orta qabda ricotta pendirini drenajlanmış və sıxılmış ispanaq yarısı, təravətli Parmesan pendirinin yarısı, yumurta, sarımsaq tozu və duzu ilə birləşdirin. Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Dondurulmuş ispanaqın qalan yarısını marinara sousu ilə qarışdırın.
- Marinara-spinaç qarışığının 1/2-dən 1 fincanına çörək qabının dibində, dibini örtmək üçün kifayətdir. Əriştə bir qat ilə Top. Marinara təxminən 3/4 fincan ilə noodle qat üst; əriştə üzərində yayılmışdır. Kiçik bir qaşıq ilə ricotta qarışığının üçdə bir hissəsini sus qatına qoyun, kiçik dolloplarda birbaşa aralıqlaşdı. Mozzarella pendirinin təxminən dörddə biri ilə çiləyiniz.
- Təkrar edin, əriştə, sous, ricotta qarışığı və mozzarelanın iki qatını çıxarın.
- Üstəlik əriştə digər təbəqəsi, sousun qalan hissəsi, mozzarella parçalandı və təravətli Parmesan pendirinin qalan yarısı.
- Lazanya üzərində oturmaq üçün kifayət qədər böyük folqa var. Lazanya ilə folqa ilə sıxca örtün, yağlanmış tərəfi aşağı çəkin. Çörək qabınız tam dolubsa, döküntüləri tutmaq üçün aşağı bir rafa folqa qoyulmuş çörək qatı yerləşdirin.
- Lazanya üçün təxminən 45 dəqiqə bişirin və ya çox isti qədər bişirilir və buna görə də balqabağa başlanır. Folqa çıxarın və çox isti və pendir əriyib qədər 20-30 dəqiqə daha yandırın.
* Bu resept üçün bir qaynaqdan təxminən 36 unsiya marinara sosundan (ya da təxminən 1 1/2 24 santimetrlik sous) istifadə edilmişdir. *
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 303 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 130 mg |
| Sodyum | 731 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 21 g |