Ham, pendir və duzlu jalapenos ilə yüklənmiş bu şirin və ləzzətli qarğıdalı sandviç, çox yumşaq və xırda deyil olduğu müddətdə, qarğıdalıların demək olar ki, hər hansı bir çeşidi ilə edilə bilər. Bir az mürəkkəb bir qarğıdalı varsa, narahat olmayın - eritilmiş çedar pendir çörəyin sağlam qalmasına kömək edən bir yapışqan kimi çıxış edir.
Bu resept də şirin və baharatlı turş-y ətirli bir cənab kələm zövqü olan chow chow çağırır. Ən çox Cənubi baqqal mağazalarında və ya online rejimində chow chow tapa bilərsiniz, lakin mümkün olmadıqda, gözəl işləyən baharatlı turşu zövqü üçün dəyişdirin.
Nə lazımdırsınız?
- The Cprnbread üçün :
- Tava üçün 1 tbsp tərəvəz qısaldılması
- 2 fincan sarı qarğıdalı qabığı
- 1 1/2 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı duz
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 2 yemek kaşığı şəkər, isteğe bağlı
- 3
- yumurta, döyülmüşdür
- 2 fincan süd
- 1/4 fincan əridilmiş kərə yağı
- üst fırçalamaq üçün ərinmiş yağı
- The Sandwich üçün:
- 1 kaşığı Duke nin mayo
- 1 qaşıq kaşığı
- chow chow
- 1 ədəd "4 ədəd qarğıdalı meyvəsi, yarım dilimlənmişdir
- 1/3 fincan ağ cheddar, parçalanmış
- 1/4 lb bal bişmiş cəm, incə təraş etdi
- 1 qaşığı duzlu jalapenos
Necə etmək olar
- 425F-ə qədər soba yandırın. Yağ yağı və ya qısaldılması 10 düymlük bir dəmir skilletə qoyun və soba içərisində mişar hazırlayarkən əvvəlcədən qızdırılır.
- Bir qarışdırıcı qabda qarğıdalı, un, duz, çörək pudrası, soda və şəkər istifadə edilərsə, birləşdirin.
- Başqa bir qabda yumurta, süd və yağı birlikdə sürüşdürün. Quru maddələrlə birləşdirin və bütün maddələr nəmləndirildikdən sonra qarışdırın. Batter qalın bir pancake meyilli kimi olacaq.
- Diqqətlə, ağır soba mitts ilə lift qaldırmaq və alt və yanları yağ ilə palto çevirmək.
- Tırmığa qarğıdalı meyvəni duzlayıb fırına qaytarın.
- Qəhvəyi qədər təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. Mərkəzə takılan bir dişçi təmiz olmalıdır.
- SANDWICH'DAN -
- Fırını qıvraya çevirin. Eyni zamanda, mayo və qarışdırın kiçik bir qabda qarışdırın və bir kənara qoyun. Qarışıq dilimlənmiş dilimləri, daxili tərəfi yuxarı çəkən yerləri qeyri-stick çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Chow chow mayo slather iki dilim arasında bərabər və ağ cheddar ilə həm onlara üst. Pendir köpüklənir və əriyənə qədər soba və çörək pişiricisini hazırlayın. İstidən çıxarın və kənara qoyun.
- Hambucaqlı jalapenos ilə pasta parça və üst parça üçün ham əlavə edin. Qarğıdalı yağı və dilim yarımda qalan dilimlə birlikdə. Dərhal xidmət edin.