Rok konfet evdə etmək üçün asandır, bu, böyük bir daddır və uşaqlarla bir əyləncə reseptidir . Şəkər kristallarının şəklinə baxdığınız üçün daha yaxşı bir elm təcrübə olaraq ikiyə bölünür. Yaratdığınız rəng və ətirli birləşmələr sonsuzdur, buna görə də mətbəxdə yaradıcılıq üçün böyük bir fürsətdir.
Bu, səbir tələb etsə də, edə biləcəyiniz ən sadə şəkər şirniyyatlarından biridir. Rok konfetinin yaranması üçün bir həftə vaxt tələb edə bilər, lakin şəkər kristallarının böyüməsini izləmək çox xoşdur. İlk bir neçə saat içində dəyişiklikləri görməyə başlamalısınız.
Xahiş edirik lazım olan şəkər şərbətinin dəqiq miqdarı, istifadə etdiyiniz kavanozların ölçüsündən və nə qədər kaka desen straktından asılıdır. Məsələn, reçetenin ölçüləri təxminən dörd ons bir banka və ya bir dörddəbir ölçülü mason kavanozunda işləyir. Dərhal asanlıqla ikiqat və ya üçqat reçete və daha çox kəpək desen strings edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan su
- 4 fincan şəkərli şəkər
- İsteğe bağlı: 1/2-dən 1 çay kaşığı ətirli çıxarış və ya yağ
- İsteğe bağlı: 2 damla
- Qida boyası
Necə etmək olar
Materiallarınızı hazırlayın
- Şüşə qabları isti su ilə təmizləyin.
- Hər bir qab üçün, qalın pambıq iplik uzunluğunun bir neçə düym uzunluğu jar uzunluğu kəsilmiş və bir qələm tape. Qələmi kavanozun dodağının üzərinə qoyun və iplik kubun altından 1 düym aşağıya asıncaya qədər küləyin. Bir kağızı ucun altına yerləşdirmək onu aşağı çəkəcək və düzəldilməsinə kömək edəcəkdir.
- Alternativ olaraq simli yerinə taxta şiş istifadə edə bilərsiniz. Xortumun üstündən balanslaşdırılmış dəsmal paltarlarını yerə bağlamaq üçün istifadə edin.
Sizin Rock Candy olun
- Hər bir mövzuya və ya taxta şişməyə su ilə nəmləndirin və onu qatılaşdırılmış şəkərlə yuyun. Bu əsas təbəqə şəkər kristallarını formalaşdıqdan sonra tutmaq üçün bir şey verir. Şəkər şərbətini hazırlayarkən bunları kənara qoyun.
- Suyu orta ölçülü qabda yerləşdirin və qaynar suya gətirin. Şəkər, hər bir əlavədən sonra qarışdırmaq üçün bir seferde bir fincan əlavə edin. Şəkər əlavə etdiyiniz hər kubokdan sonra həll etmək üçün daha uzun sürəcəyini görəcəksiniz. Bütün şəkər əlavə olunana qədər şərbətini qarışdırın və qaynatmağa davam edin və tamamilə həll olunsun. Pandan istidən çıxarın.
- Əgər rənglər və ya ətirlər istifadə edirsinizsə, bu nöqtədə əlavə edin. Ekstraktı istifadə edərkən 1 çay qaşığı ekstrakt əlavə edin; yağların aromalı üçün yalnız 1/2 çay qaşığı əlavə edin. Qabağın qarşısında durmadığınızdan əmin olun, çünki qoxu buxarda yüksəlməsi ilə çox güclü ola bilər. 2-dən 3-dək ərzaq yeməkləri əlavə edin və düz, hamar rəng təmin etmək üçün onu qarışdırın.
- Şəkər şərbətinin təxminən 10 dəqiqə sərinlədilməsinə icazə verin, sonra hazırlanmış kavanozlara tökün. Dəmirdən təxminən 1 inch asılı olana qədər hər bir qaba bir şəkərli simli və ya şişini aşağı çəkin.
- Diqqətlə qaynağınızın yerində dayana biləcəyi sərt işıqlardan uzaq bir yerə yerləşdirin. Üstünü yumşaq plastik şal ilə və ya kağız dəsmal ilə əhatə edin.
- Şəkər kristallarını iki-dörd saat ərzində formalaşdırmağa başlamalısınız. 24 saatdan sonra heç bir dəyişiklik görmürsənsə, yenidən şəkər şərbətini qaynadın və başqa bir şəkər şirəsini buraxın. Sonra onu qayaya dökün və simli və ya şişni yenidən daxil edin.
- İstədiyiniz ölçüsünədək qaya şəkərinin böyüməsinə icazə verin. Çox böyük böyüməyə imkan verməyin, əksinə, kranınızın yanlarına böyüməyə başlaya bilər! İstədiyiniz ölçüyə çatdıqdan sonra onu çıxarın və bir neçə dəqiqə quruya qoyun, daha sonra qazanmaq üçün zövqünüz yaxud sarılın.
Rock Candy'in ən sevimli ətirləri
Rok kokteylinin ləzzət və rəngləndirici birləşmələri sonsuzdur və həqiqətən, onunla yaradıcılıq əldə edə bilərsiniz. Üzümlü qəhvə şəkəri üçün bənövşəyi kimi açıq bir birləşməni istifadə edə bilərsiniz və ya divarın tamamilə söndürülməsi və ləzzətin sürpriz etməsi.
Mağazada ətirli və boyayıcı variantları gözdən keçirin və nə ilə qarşılaşdığınıza baxın. Ləzzət üçün ya yağlar və ya ekstraktlardan istifadə edə biləcəyinizi nəzərə al. Həmçinin, yapışdırıcı və ya gel yeyinti rəngləri sıx variantlardan daha zəngin rənglər yaradır, amma ya böyük görünüşlü konfet yaradır.
Nə başlamaq lazımdır bilmirəm? Qarşılaşmaq çətin olan bir neçə qəlyanaltı konfetləri var:
- Mavi qida yağı ilə zoğalı ekstraktı əyləncəli və dadlı mavi moruqlu qəhvə şəkəri yaradır.
- Qırmızı qida rəngli cinnamon yağı qış üçün əyləncəli və tətil üçün fantastik bir müalicə və ya hədiyyədir.
- Mavi-yaşıl yeməklərlə rənglənən nanə ekstraktı həmişə bir zövqdür. Hər hansı digər nanə ətirli də böyükdür; qışqırıq və nanəçək ekstraktları asanlıqla mövcuddur, buna görə sevimli seçiminizi seçin.
- Sarı yeməklərlə rənglənən banan yağı həmişə sevimli və uşaqlar onu sevir.
- Akçaağaç ekstraktı hər hansı bir rəngə ehtiyac duymayan köhnə bir rok konfet yaradır.
Digər variantlar qara mayonez (bənövşəyi), tutti frutti (narıncı və ya çəhrayı), yaşıl alma (yaşıl), ətirli rum ətirli (narıncı), albalı (qırmızı), üzüm (bənövşəyi) aradığınız ətir. Bunları müxtəlif rənglərlə cütləşdirin və bölüşmək üçün flavorful rok konfetinin göy qurşağı olacaq.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 774 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 4 mg |
| Karbohidratlar | 200 q |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |