Bu ızgara dəbdəbəli balıq resepti fantastikdir! Bu spicier etmək istəyirsinizsə, yalnız ədviyyat bir başqa doğranmış jalapeno əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 ədəd balıq filesi
- 2 yaşıl soğan, incə doğranın
- 1 jalapeno bibəri, toxumlanmış və doğranmışdır
- 2 qaşıq / 30 ml qəhvəyi şəkər
- 2 qaşıq / 30 mL Worcestershire sousu
- 2 qaşıq / 30 mL ağ şərab sirkəsi
- 1 çorba kaşığı / 15 mL təzə zəncəfil, kıyılmış
- 1 sarımsaq yonca, kıyılmış
- 1 çay qaşığı / 5 mL allspice
- 1 çay qaşığı / 5 mL quru kəklik
- 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
- 1 çay qaşığı / 5 mL qara bibər
Necə etmək olar
- Orta istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq.
- Böyük bir qabda, balıq balığı ilə yanaşı, bütün maddələr birləşdirin.
- Kassaya balıq əlavə edin, yaxşıca örtün, qaba örtün və oda temperaturu 5-10 dəqiqə dayanacaq.
- Yeməkdən hazırlanmış şirniyyatları dənizdə saxlamağa əmin olun.
- Balığı yüngül yağlı bir ızgara grate, yarım marinade ilə fırça və 5 dəqiqə bişirmək üçün imkan.
- Balıq yandırın, qalan marinad ilə fırçalayın və əlavə 7-9 dəqiqə bişirin.
- Balıqların daxili temperaturu istilikdən çıxarmaq ən azı 145 F çatır və xidmət edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 534 |
| Total Fat | 55 q |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 22 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 671 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |