Jello çekimləri hər kəsin necə ediləcəyini öyrənə biləcəkləri qədər asandır. Onlar dadlı və hər hansı bir partiyada böyük bir hit olmağına əminik. Həqiqətən, bu möhtəşəm kiçik müalicə ilə yanlış getmək bilməz!
Bəzən "jelly" şəklində səslənirsinizsə, bu istədiyiniz hər hansı ləzzətlə hazırlana bilər və onları sevdiyiniz içki ilə bükmək mümkündür. Vodka və rom ən məşhur seçimdir, lakin hər şey mümkündür. Bu məşhur atıcı üçün əsas formul yalnız şəxsi, yaradıcı toxunuş əlavə etmək üçün gözləyir.
Bu resept ən ümumi ölçülü olan 3 ədəd bir jelatin qutusudur. Bu, təxminən 16 ons unsiya çəkilişləri edəcək və daha çox kuboka uyğunlaşmaq üçün resepti çarpar edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan
- araq (4 unsiya, və ya digər
- içki )
- 1/2 fincan soyuq su
- 3 unsiya jelatin (hər hansı bir ətir)
- 1 fincan qaynar su
- İsteğe bağlı: qida boyası
Necə etmək olar
- Kiçik bir qabda, içki və soyuq suyu birləşdirin və soyuducuya qoyun ki, onlar ardıcıl temperatur olurlar.
- Ayrı bir qabda jelatin, sonra qaynar su əlavə edin. Jelatin tamamilə ləğv oluncaya qədər qarışdırın.
- Soyudulmuş içkilər və soyuq su qarışığına qarışdırın. Rəngi artırmaq və ya dəyişdirmək istəyirsinizsə, qida rəngini əlavə edin.
- Gözlənilən şüşələr , kalıplar və ya bir çörək qayışı ilə duz edin.
- Maye dəstləri qədər soyudun. Ən azı 2 saat davam edəcək, lakin gecə tövsiyə olunur.
- Soyuq xidmət.
Xidmət Seçimləri
Kiçik, plastik çəkilmiş kuboklar xidmət üçün mükəmməldir, çünki içən yalnız ağzına çəkə bilir. Bunu bir partiyaya aparırsanız, yaradıcılığınızı qorumaq üçün qapaqlar olan atəş kuboklarını satın al.
Şüşə atəşə xidmət etsəniz, qonaqlar jelatini çıxarmaq üçün miniatür qaşıqları təmin etməlidirlər.
Jelatin hesabatı ən asan seçimdir və ən az miqdarda hasat verir. Hər tərəfdən bir çörək bişirmə qabı, hətta bir bişirilmiş qab yeyir. Kəsilmiş jelatini parçalara ayırın və ya bir xidmət təftişinə yerləşdirin və ya qonaqların istədikləri kimi tutmaq üçün çörəkdə qoyun. Kiçik plitələr və peçenləri düzəldin, beləliklə şeylər çox dağınıklaşmır.
Kokteylləri Jelly Shot'a çevirmək
Ən sevimli kokteyl reseptlərindən hər hansı bir jel vuruşuna çevrə bilərsiniz . Bu bir az çətin ola bilər, amma təcrübə ilə, böyük bir dad mix əldə edə bilərsiniz. Səslənmiş mayenin həcmini 1 fincan (8 unsiya) saxlayarkən əsas kokteyl nisbətini qorumaqdır.
Məsələn, margarita jelly shot , 1/4 fincan su 3 unsiya tekila, 1 ons üçlü sec və 2 unsiya əhəng suyu ilə qarışdırılır. Marqarita tərkibləri , kokteyl nisbətini ləzzəti 6 bərabər və bərabər saxlamaq üçün saxlayır, buna görə su 1/4 kuboka (2 unsiya) bölünür.
Tips və fəndlər
Jello çekiminizi özelleştirmek üçün yapabileceğiniz bir çox şey var. Bu fikirlərdən hər hansı birinin sınaqdan keçirilməsi və tarifi artırmadan əvvəl test paketlə başlamağınızdan əmin olun, belə ki, işləməyəcəyini bilirsiniz.
- Aromalı Jelatin: Aromalı jelatin ən yaxşı seçimdir və seçmək üçün bir çox var. Ayrıca müəyyən bir ləzzəti dəyişdirmək və ya inkişaf etdirmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Margarita misalında, misal üçün, əhəng suyunun tək başına dayanmasına icazə verə bilər, kireç artırmaq üçün kireçli aromatik jelatin istifadə edə bilərsiniz. Bir çiyələk jelatini istifadə edərək, çiyələk marqaritə imitasiya yaradır.
- Dadsız Jelatin: Digər ətirlərin parlaq olmasını istədiyiniz zaman xoşagəlməz gelatin istifadə edin. Plain jelatin adətən 1/4 ans zərfdə gəlir, onda 3 unsiyanı əldə etmək üçün 12 istifadə edin. Kokteylin tərkib hissələrindən atışın ətini yaratmaq istəyəndə yaxşı bir seçimdir.
- Aromalı Boze: Jello çekiminizdə tatlar əlavə etmək və ya artırmaq üçün ətirli vodka, rum və tequiladan istifadə edin.
- Onu şirinləşdirin: Çəkilişiniz çox tartsaydı, bir az daha çox şirinliyi əlavə etməklə qarşılaşın. Sadə şərbət yaxşı işləyir və suyun bir hissəsinin yerini ala bilər.
- Yemək Boyama əlavə et: Qeyri-səmərəli jelatin istifadə edən bəzi çəkilişlər qaranlıq və darıxdırıcı görünə bilər. Qarışıq hələ bir maye olmasına baxmayaraq istənilən rəng alınana qədər kiçik miqdarda qida rəngini əlavə edərək rəng dəyişdirə və ya artıra bilərsiniz.
- Rəngarəng şəkillər: Hər biri üçün fərqli rənglər istifadə edərək fərqli ətirli çekimləri ayırın. Məsələn, sarı bir banan daiquiri üçün mükəmməl, qırmızı bir əkinçiyə yumruq üçün yaxşı işləyir və mavi mavi Hawaiian üçün fantastikdir.
- Layer Your Jelatin: Layer etmək üçün, bir jelatin ləzzət edərək və fincan doldurmaq yolu yarım və ya üçdə bir tam doldurun. Növbəti ləzzə əlavə etməzdən qabaq bu qədər azaldın (təxminən 1 ilə 1 1/2 saat). Qatlarınızı doldurana qədər təkrarlayın.
- Meyvə Kalıplarını istifadə edin: Sitrus meyvələrinin qabığı sizin çekiminiz üçün əyləncəli qəliblərdir. Yarımda limes və ya portağalları kəsin və bütün meyvələri çıxarın, qabığını sıxışdırın. Bu "kase" ni jelatinlə doldurun və qurulmasına icazə verin, sonra isə onu bir parça xidmət üçün üçüncü və ya dörddə birinə bölün. Bu konfet mısır portağal tarifi bu texnikaya böyük bir ilham təqdim edir.
- Fruity Bits: Qurmaqdan əvvəl jelatinə kiçik meyvələr əlavə edərək qonaqlara əyləncəli bir sürpriz verin. Berries və pitted albalı bu üçün mükəmməl.
Everclear yaxşı bir fikirdir?
Bir çox insanlar Everclear ya da jello çekimlerinde başqa yüksək səviyyəli bir içki istifadə etməyi təklif edirlər. Lakin, ən yaxşı çekim üçün, içki və spirtin məzmununu yoxlamaq istəyə bilərsiniz. Bunun üç səbəbi var:
- Açıq araq Everclear'dan daha yaxşıdır və bu şəkillər yaxşı dadacaqdır!
- Çox tez-tez deyil, insanlar digər spirtli içkilər ilə yanaşı, bir neçə jello çekim olacaq. Everclear ilə edilən çox sayda fotoşəkil bir insanı kənarına göndərə bilər. Daha güclü bir vuruş istəsəniz, daha çox 80 sübut içki əlavə edin və suyun bir qismini kəsin; kifayətdir.
- İçkidən su fərqli bir dondurma nöqtəsi olduğundan spirt və digər mayelər arasında bir tarazlıq tapmaq lazımdır. Əks halda, jelatiniz düzgün qurulmayacaq və loppik (təəccüblü olsa da) qarışıqlıq kimi sona çatacaqdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 34 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 11 mq |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |