Pişmiş Boneless Toyuq Meme tərifləri

Fırından daha çox səmərəsiz, dərissiz toyuq məməlilərini hazırlamaq asan olmayacaq. Bəli, bişirmək və ya toyuqların qırıntıları və ya sousu qarışığı ilə örtmək lazımdır, lakin bu tariflər hamısı çox asandır və tez bir zamanda mətbəxdən çıxarılacaq.

Pişmiş zaman toyuq göbələkləri quru ola biləcəyi üçün, dərhal oxunan ət termometri sizin arsenalınızda mühüm bir vasitədir. Bütün toyuq göğüsleri ölçüsü və qalınlığı fərqli olacaq, belə ki, doneness üçün bir neçə ədəd yoxlamaq lazımdır. Toyuq göbələkləri 160 F qeyd edərkən, onları sobadan çıxarın. Toyuq bir neçə dəqiqə bişirməyə davam edəcək, son temperatur 165 F minimum təhlükəsiz temperatura gətiriləcək. Toyuq olunacaq və hələ də bu temperaturda nəm və tender olacaq.

Çörək və ya taxıl ilə örtülmüş toyuq bişirərkən, tavanın hər iki tərəfində kəskin olacağı təqdirdə, onu dayaz qabda tel çəpəyə qoyun. Lakin, örtülmüş toyuq yağı ilə bişirilirsə, yağda qalmalıdır; bu halda bir raf istifadə etməyin.

Sizin repertuarınıza bu bişmiş boneless toyuq göbələk tariflərini əlavə edin.