Vegetarian seitan tacos, bir sıra qovrulmuş tərəvəzlər və çipotel, kimyon və çili tozu ilə yaxşı hazırlanmış və ev yapımı vegetarian seitan tacosları üçün tortillalara doldurularaq satılan seitan (və ya ev seitan , seçdiyiniz) ilə hazırlanmışdır. Əgər siz vegetarian Meksikalı qida istəsəniz, bu "ətli" vegetarian və vegan seitan tacosları məyus etməyəcək.
Nə lazımdırsınız?
- 2 tbsp zeytun yağı bölündü
- 1 1 kiloluq paket hazırlandı
- seitan , nazik zolaqlara doğranmışdır
- 1/2 çay qaşığı soya sousu
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 1/2 çay qaşığı kimyon
- 3/4 çay qaşığı çili toz
- 1 ədəd zucchini, dörddəbir
- 1 qırmızı bell bibər, dörddəbir
- 5 göbələk (körpə portobello və ya düyməsini cəhd edin)
- Duz və bibər, dadmaq
- 8-10 mis tortillas
- 1/2 pomidor, doğranmış (isteğe bağlı)
- 1/2 fincan
- guacamole (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Saut seitan zolaqları bir kaşığı yağda yaxşı qəhvəyi qədər, təxminən 5-6 dəqiqə bir-birinə bənzəmək üçün bəzən qarışdırın. Soya sousunda, çipotlu, bibər, kimyon və çili toz və istilikdə qarışdırın, yaxşı birləşdirin, bir dəqiqə və ya iki dəqiqə.
- Kiçik qastıq, qırmızı bibər və göbələkləri orta qabda yerləşdirin və qalan qaşığı yağ ilə atın. Duz və bibər ilə mövsüm.
- Yeməkləri bir qabda bir qabda yerləşdirin və broyler altında qəhvəyi ilə başlayır və təxminən 10 ilə 15 dəqiqə qədər bişirilir.
- Sizin seitan və qovrulmuş tərəvəz tacos etmək üçün, mısır tortillas isti. Bir neçə tərəvəz və bir neçə ədəd dilimlənmiş seitan ilə hər bir tortillanı toplayın. Dilimlənmiş pomidor, evdə hazırlanmış guacamole və ya digər taco fiksajları ilə başlayın: xama, kəsilmiş salat, təzə doğranmış cilantro, salsa və ya isti sous. İstəyirsinizsə, fajita-stil yeməyi daha çox üçün qarğıdalı tortillas yerinə un tortillas da istifadə edilə bilər.
Daha çox Vegetarian Tacos
- Chipotle zucchini tacos
- Beş yıldızlı vegan tempeh tacos
- Super sağlam vegan noxud tacos