Bu klassik Koreya salat sarğı etmək üçün bu sürətli və sadə reseptdən istifadə edin. Soya və çili ilə hazırlanan bu ədviyyəli sarğı, Koreya mətbəxinin bir ştapelidir. Baharatın işarəsi, yaşıl salatalardan soyuq dəniz salatı və xam və buxarda hazırlanmış tərəvəzlərdən hər şeydə ləzzət gətirir. Belə ki, hazırladığınız bitki əsaslı yeməklərdən birincisi, bu salat paltarları, ehtimal ki, gözəl bir tamamlayıcı kimi xidmət edəcəkdir.
Əgər tipik Amerika damağınız varsa və ədviyyəli qidalara diqqət yetirirsinizsə, bu reseptdə bibər qazının miqdarını azaltmaq olar. Eyni, sizin üçün riskli ədviyyatlı yemək yeyin edən turşu reflü və ya yanık kimi bir tibbi vəziyyətiniz varsa gedir. Bu reseptdə olan digər maddələr sizin üçün bir problem yaratmamalıdır.
Əgər bu ədviyyəli donuz ribs, bibimbap və ya bulgogi kimi isti Koreya yemək ştapel etmək üçün kifayət qədər əmin deyilsə, bu salat dressing gözəl bir başlanğıc üçün off olacaq. Soyunmağı yaxşılaşdırdıqdan sonra, ənənəvi Koreya şirniyyatını sınamaq və Koreya dünyadakı tanınmış ət, düyü və tərəvəzlərdən hazırlanmış dadlı isti yeməklərdən bəzisini cəhd edin. Kaloriyi kəsirsinizsə, bir salat, belinizi seyr edərkən dadlı yemək yeməyin ən yaxşı yollarından biridir.
Nə lazımdırsınız?
- ¼ c
- soya sousu
- 3 düyü düyü şərab sirkəsi
- 4 qəlyanaltı suyu
- 2 qaş qaşığı şəkər
- 3 qaşığı susam yağı
- 3 çay qaşığı
- qırmızı çili bibər tozu (kochukaru)
Necə etmək olar
- Bu salat sarğı etmək üçün, birləşdirilmiş və bərabər paylanmış qədər maddələr birləşdirməlisiniz. Yerli baqqal mağazanıza düyü şərabı sirkəsini tapa bilmirsinizsə, orada mövcud olub olmadığını görmək üçün xüsusi bir baqqal mağazasına müraciət edin. Əgər şəhəri boş yerə çəkmək istəmirsinizsə, səfərinizdən öncə zəng edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, məhsulu online axtarış edə bilərsiniz və bir ixtisas pərakəndə satıcısından sifariş edə bilərsiniz. Əlavə olaraq, bir diabetik və ya başqa səbəblərdən ötəri qan şəkərini izləyərsənsə, bu reseptdə şəkər miqdarı çimdik bilər. Siz də şəkərin miqdarını eyni şəkildə tərk edə və yeməkdən sonra müvafiq vaxtda qan şəkərini ölçməyinizə əmin ola bilərsiniz.
- Salat sarğı qarışığından sonra onu xidmət etdikdən sonra, onu uzun bir müddət oturmağa icazə verməyin. Siz pis getmək istəmirsinizsə, buzdolabınızdakı salat paltarının istifadə olunmayan hissəsini saxlamağa əmin olun. Növbəti bir neçə gün ərzində istifadə etməyə davam edə bilərsiniz, amma hələ bir həftədən sonra istifadə edilməmiş paltarlar varsa, ehtimal ki, onu silmək lazımdır. Onun dadı və qoxusu, soyunma pisləşdiyi zaman sizə bir fikir verməlidir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 938 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |