Korlanmış soğan balı şirini təravətləndirmək üçün bu reseptdən istifadə edin, bu da bişmiş balıq, qızardılmış quşçuluq, sote edilmiş tərəvəz və daha çox üçün böyük bir təpədir. Bu sirri Koreya mətbəxi üçün hazırlanmış olsa da, qeyri-Koreya qida üçün hər hansı bir yemək üçün Asiya bir az əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər. Əgər qandakı şəkərinizi seyr etməyi tələb edən diabet və ya başqa bir tibbi vəziyyətiniz varsa, bu sirrdən qaçmaq və şəkər əsaslı bir seçim etmək isteyebilirsiniz. Şəkər və bal miqdarını da azalda bilər və bu sirrini nümunə etdikdən sonra qan şəkərini ölçə bilərsiniz.
Əgər bir çox Koreya və ya Asiya mətbəxini etmədiyinizsə, bu sirni sınamaq özünə güvənməyin yaxşı bir yolu ola bilər. Bir sır ilə başlayın, sonra Koreya tərzi marinad və ya salat sarğı cəhd edin. Oradan Koreya tam yeməkləri, xüsusilə bulgogi, bibimbap və qısa kaburga kimi zibil hazırlaya bilərsiniz. Bu qabları hazırlaya bildiyinizdən sonra sizi dayandırmaq olmaz.
Eyni zamanda, bu sirni Amerika və ya Asiya yeməklərindən keçir. Həqiqətən, bu yolla yanlış getmək bilməz. Çox sayda insana xidmət etmək üçün sır yaratdığınız təqdirdə ikiqat, üçqat və ya hətta quadrupling resept cəhd edin. Şirin istifadə olunmayan hissələrini soyuduğunuza görə pisləşməyin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 c
- soya sousu . Yüksək qan təzyiqinə və ya başqa bir tibbi vəziyyətə sahib olsanız, susuz soya sousunu istifadə edin.
- 1/4 c şəkər. Şəkər alışınızdan narahat olduğunuz halda az istifadə edin.
- 1/4 c
- bal . Bu tərkib hissəsini də aşağı sala bilərsiniz. Bal, qamış şəkəri kimi, qan qlükoza sünbülünə səbəb ola bilər.
- 1 tsp
- zeytun yağı . Extra virgin zeytun yağı ən yaxşısıdır.
Necə etmək olar
- Bal şirini etmək üçün, bal və şəkər tamamilə ləğv edildikdən sonra maddələr bir yerdə qarışdırmaq lazımdır. Bu gün müxtəlif yeməklər, xüsusən Whole Foods kimi bir supermarketə gedirsinizsə, bir çox bal mövcuddur. Bu ballardan bəziləri Manuka balı kimi bir sıra sağlamlıq imkanlarına malikdir. Unutmayın ki, standart bal deyil, alternativ bir bal formu istifadə edirsinizsə, ləzzət bir az fərqli ola bilər.
- Şəkər və bal arqumentinin düzgün uyğunluq olduğundan əmin olmaq üçün bir çırpma istifadə edə bilərsiniz. Bir çubuq yoxsa, bunun yerine çəngəl istifadə edə bilərsiniz. Çəngəllər birlikdə maddələr qarışdırmaq kimi təxminən bıçaq kimi yaxşıdır.
- Xüsusi bir yemək üçün sirr istifadə etdikdən sonra qalanı soyuducuda balıq, toyuq və tərəvəzdə istifadə üçün saxlayır. Istəyirsinizsə, birdən-birə bir neçə yemək hazırlayın və sonra sırıra qoyun. Qarışıq müxtəlif növ müxtəlif qidalarla - qanad, balıq və ya bitki əsaslı olaraq necə işlədiyini ilk növbədə görə bilərsiniz.