Yoğurt kokteyli, soju üçün yeni olduğunuz halda çılpaq səslənə bilər, lakin yoğurt soju Koreya və bütün Asiyada məşhurdur. Ən yaxşı hissəsi yalnız üç maddə ilə edilə bilər.
Siz xüsusi evlərdə tapa bilərsiniz və diqqətəlayiq bar menyularında göstərilir. Bu Koreya qatıqlı kokteyl resepti soju (bir çox insanlar araq üçün bişirilmiş düyüdən hazırlanmış təmiz bir içki), meyvəli ətirli və ya düz yunan qəlyanaltı içki (kefir və lassi kimi) və souslu soda ilə hazırlanır.
Sprite və ya 7 Up gözəl işləyir, amma bəzi reseptlər soda (qreypfrut suyu onun tart tadı üçün məşhurdur) yerinə və ya əlavə olaraq meyvə suyu üçün çağırır. Soju, özü də ətirli (şaftalı, yaban köməyi və nar naringi məşhurdur) gəlir və onlar səmərəsiz Sojuya alternativ olaraq istifadə edilə bilər.
Kötü bir Koreya qatıqlı soju kokteyli etmək çətindir, çünki ən yaxşı istədiyiniz kombinasyonları görmək üçün sınağa çəkinməyin. Dadlı, təravətləndirici və qaranlıqdır. Ancaq onlar sizə qarşı gizlənə bilərlər. Beləliklə ehtiyatla davam edin!
Nə lazımdırsınız?
- 3 unsiya soju
- 3 unsiya Asiya qatıqlı içki (düz və ya ətirli, dondurulmuş halda əridilmiş)
- 3 unsiya limon-limon soda (Sprite ya da 7 Up meyvə suyu)
Necə etmək olar
- Buzlu dolu bir paslanmayan polad kokteyl çalkalayıcıya, bərabər hissələr soju, qatıq içkisi və soda tökün.
- Tərkibi tamamilə soyudulana qədər sarsıtın.
- Bir şüşəyə dökün və zövq alın.
Soju nədir?
Soju Koreyada ümumi, yüksək potensial spirtdir. Bu, əsasən düyü və bir buğda, arpa və hətta şirin kartof qarışığı olan bir qarışıqdan fermentləşdirmə və sonra distillə edilir və araq kimi çox aydın və əsasən dadsızdır.
Asiya qatıq haqqında daha çox məlumat
Bu resept süd bazlı bir içki olan Asiya stilində yoğurt içki istifadə edir. Bu kefir və ya lassi qədər bir az oxşar Amerika yoğurt ilə müqayisədə sulu.
Koreya yoğurtuna çıxmağınız yoxdursa, çox qalın olmadığı halda, bir Amerikan yoğurt içki cəhd edə bilərsiniz. Düz (müntəzəm) ləzzətdən istifadə edə bilərsiniz, lakin insanlar şaftalı, çiyələk, narıncı, qovun, lychee , mango və digər meyvə növlərini də istifadə edirlər.
Bu tatlardan hər hansı bir yoğurt soju kokteyli etmək üçün istifadə edilə bilər. Əslində, əsas təsəvvürdə çoxlu varyasyonlar var, bunlardan bəziləri meyvəli garnitürlərdir.
Drinker Diqqət edək
Həm yoğurt, həm də soju Koreya mətbəxinin odlu cəhətləri ilə yaxşıdır, buna görə Koreyalılar tərəfindən kokteylə qarışdırılsınlar.
Lakin ehtiyatlı olun ki, yoğurt soju haqqında ən çox yayılmış şikayət, içmək çox asandır ki, bildiyinizdən əvvəl sərxoş olursunuz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 11 mq |
| Sodyum | 45 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |