Bu sadə kremli brokoli makaron resepti salamat salatası ilə mükəmməl gündəlik yemək verir və ya ızgara ət, toyuq, balıq və dilimlənmiş pomidor ilə yan çörək kimi xidmət edir. Yemək 30 dəqiqədən az müddətdə hazır olacaq!
Yağlı və ağır kremli təravətli Parmesan pendirinin birləşməsi pesto benzeri brokkoli sosunu zəngin və inanılmaz dadlı edir. Yenidən və yenidən edəcəyiniz bir yemək!
Əgər təzə fesleğen yoxdursa, təxminən 1 çay qaşığı quru fıstığı istifadə edin. Bu resepti bir qarışıq və ya iki sarımsaqla da istəyə bilərsiniz.
Təzə brokoliiniz yoxdursa, dondurulmuş brokoli çiçəklərinin 12-16 onsini istifadə edin. Paket istiqamətlərindən sonra brokolini sobada və ya mikrodalğalı sobada bişirin.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya makaron
- 1 dəst bişirilmiş brokoli florets, drained, və ya haqqında 4 stəkan florets *
- 5 orta təzə fesleğen yaprakları
- 3 qaşığı kərə yağı
- 3/4 fincan ağır krem
- 1 fincan Parmesan pendir
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- Təzə yerə qara bibər (və ya dadmaq)
Necə etmək olar
- Brokoli çiçəklərini təxminən 1 santimetr su ilə bir qazana qoyun. Bir qaynadək gətirin, tava əhatə və buxar qədər brokoli tender qədər, təxminən 5 dəqiqə. Yaxşı drenaj edin. Alternativ olaraq, brokoli çiçəyiləri bir bişirici səbətə, tenderə qədər təxminən 5 dəqiqə davam edən su və buxar üzərində qoyun.
- Drained brokolini polad bıçaqla təchiz olunmuş bir yemək emalçıya qoyun. Fesleğen, yağ, krem və Parmesan pendir əlavə edin. Qarışıqları qarışdırmaq üçün pulse. Bir az bükülmüş və ya yumşaq qədər onu püresi buraxın.
- Duz üçün brokkoli qarışığını və mövsümünü duz və bibər ilə dadın. Yaxşı qarışdır.
- Duzlu suyun böyük bir qabına qaynana gətirin. Makaron əlavə edin və paketin tövsiyələrindən sonra bişirin. Yaxşı drenaj edin.
- Bir qabda brokoli qarışığı ilə isti drained makaron birləşdirir. Hərtərəfli birləşdirmək üçün qarışdırın. Yan yemək və ya əsas yemək kimi isti xidmət edin. Masada əlavə Parmesan pendir təklif.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 573 |
| Total Fat | 32 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 91 mg |
| Sodyum | 489 mg |
| Karbohidratlar | 54 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 19 g |