Bu kremli havuç şorbası şirin və qane edir. Bu bir neçə maddələr zəngin, şirin və dərin ləzzətli soyuq havaya büründü. Şorba içmək və ya qabağın altındakı son damcıları kəsmək üçün doyurucu, qəribə bir çörək ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat
- yerkökü
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 böyük sarı soğan (doğranmış)
- 4 fincan
- toyuq bitki və ya tərəvəz suyu
- 1/2 fincan ağır krem
- Dəniz dəniz duzunu kəsin
- Təzə yerə qara bibər qoyun
Necə etmək olar
- Ovucu və doğranmış yerkökü. Orta yüksək temperaturda böyük qazan. Kərə yağı eritin. Soğanları əlavə edin və soğanı qədər, 3 dəqiqə qədər bişirin, qarışdırın.
- Çörək və yerkökü əlavə edin və qaynadək gətirin. Aşağı istilik və havuç tender qədər qədər qaynamaq, təxminən 25 dəqiqə.
- Bir qarışdırıcıda və ya yemək prosessorunda qaynayan şorba hamarlaşana qədər və ya qabda bir əl qarışdırıcı ilə qarışdırılır. Krem və isti qədər isti qədər isti. Duz və bibər ilə dadmaq mövsümü.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 49 mg |
| Sodyum | 923 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 6 g |