Bu limon kəpəkli qəlyanaltılar şirin və qəribədir və ağzınızda eriyir. Bu streusel gözəl bir az çətinliyə və sırğa, gözəl bir ləzzət verir! Onlar mükəmməl təzə yaylıq keklərdir. Tez və asan bir səhər yeməyi üçün sahildə onlara xidmət edin!
Mən son vaxtlar bir çömçə bişirdim. Mən blueberry muffins , zoğalı narıncı keklər , ikiqat şokolad çipa kekləri , çiyələk streusel kek və Limon ahududu Muffins etdik ! Vay, hətta indi qədər nə qədər dərk etmədim! Nigella Lawson'un Yurdda olan bir Goddess cookbook kitabına necə qoşuluram? Minlərlə inanılmaz bişmiş yaxşı resept var və hamısını sınamaq üçün ölürəm. Təəssüf ki, (və xoşbəxtlikdən?) Koca və mən yalnız Ketogenic diyetə başladım, buna görə həyatımda çox az bişmiş mal olacaq kimi görünür, buna görə də əlimdən gələni edəndə yedim!
Nə lazımdırsınız?
- 6 qaşıq zeytun yağı (ərimiş)
- 1/2 fincan xama
- 3/4 fincan sütü
- 1 böyük yumurta
- 1 1/3 fincan bütün məqsədli un
- 2 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 fincan şəkər
- 1/4 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı limon suyu
- 1 çay qaşığı limon zövqü
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- Streusel Topping üçün:
- 3 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 1/4 fincan şəkər
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan unu
- Limonlu Sir üçün:
- 1 qaşığı limon suyu
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 kasa toz şəkər
Necə etmək olar
- Çörək bişirmə qablar ilə çörək qüsurunu çəkin. Fırını 400 F-ə qədər qızdırın.
- Bütün streusel maddələrini birlikdə kiçik bir qabda birləşdirin.
- Muffins hazırlamaq və streusel kənara topping qoyun. Yağınızı əridikdən sonra az sərinliyə əmin olun. Bir qayda olaraq, xama, tam süd, limon suyu, limon yağı, vanil ekstraktı və yumurta ilə birləşdirin. Tamamilə birləşdirilməyə qədər döyün.
- Bir qarışdırma qabına un, çörək pudrası, şəkər və duzu əlavə edin. Birləşdirildikdən qədər qarışdırın.
- Quru qarışıqlara nəm qarışıqları yumşaq bir şəkildə qatın. Qarışdırmaq üçün çox diqqətli olun. Yalnız qabda quru maddələr olmadığından əmin olun.
- Kiçik bir dondurma kepçesi və ya kauçuk spatuladan istifadə edərək, çubuqları kağızı astarlı çömçə qutusuna atın, tam 3/4 yolunu doldurun.
- Hər kəpənəyin üstünə atılan küçə kaşığı ilə çəkin. Fırında təxminən 20 dəqiqə bişirin, ya da diş həkimi təmiz çıxıncaya qədər.
- Onlar çörəkçilik edir, limon sir üçün maddələr birləşdirir. Muffins soyudulduqdan sonra onları limon şir ilə süründürün və xidmət edin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 105 mg |
| Sodyum | 378 mg |
| Karbohidratlar | 35 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |