Bu dadlı toyuq limon və sarımsaq ləzzətinə malikdir. Toyuq mövsümünə qurudulmuş tərxun və ya kəklik istifadə edin və ya bitki qarışığı və ya ədviyyatlı duzdan istifadə edin .
Dördüncü toyuqun yerinə toyuq quşlarını və ya kemikli tavuk göğsünü istifadə etməkdən çəkin.
Nə lazımdırsınız?
- 12-18 kiçik ağ soğan, soyulmuş *
- 1 fritöz toyuq, təxminən 3 1/2 - 4 manat
- 1/2 fincan ağ şərab (quru)
- 1/2 fincan
- toyuq çörəyi
- 5 düyü sarımsaq (əkilmiş)
- 5 dənə 7 qaşıq limon suyu (2 limondan)
- 1 çay qaşığı tərxun (və ya qurudulmuş yarpaq kəklikini istifadə edin)
Necə etmək olar
* Təzə soğan istifadə edərkən kök ucunda bir X kəsib, 3 dəqiqə qaynatır, sonra buzlu suda sərinləşir və dəriləri süründürür.
- Qeyri-stəkan pişirici sprey və ya zeytun yağı ilə 13x9 düymlük çörək yeməyi qabığını spreyleyin. İstilik sobası 375 ° -ə qədər.
- Dördüncü toyuq . Hazırlanan çörək qabına soyulmuş soğan ilə toyuq parçalarını təşkil edin.
- Şərab, bulyon, sarımsaq, limon şirəsi, tarragon və ya kəklikotu birləşdirin; toyuq üzərinə tökün. Duz, bibər və bibər ilə çiləyiniz.
- 30 dəqiqə bişirin.
- Tərkibinə 45 dəqiqədən 55 dəqiqə daha uzun müddət bişirin və ya toyuqdan bişirilir və qəhvəyi qədər yandırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1155 |
| Total Fat | 61 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 24 g |
| Xolesterol | 380 mg |
| Sodyum | 454 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 123 q |