Bu çörək potu şirin və qaynaqlı donuz əti donuz zolağı, ananas və şirin və səliqəli sousda bell bibərlərinin klassik birləşməsidir. Qəhvəyi şəkər, soya sosu və sirkə sousu qarğıdalı ilə qalınlaşdırılır.
Bu şirin və ekşi donuza isti pişmiş düyü və ya Asiya tərzi əriştə üzərində xidmət edin. Süper asan bir yemək üçün onlara ramen əriştə və ya mikrodalğalı "hazır" düyü ilə xidmət edin. Ya da karbohidratlardan minimum səviyyədə saxlamaq üçün karnabahar düyü və ya qovrulmuş ya da yay çörək əriştə ilə şirin və ekşi donuza xidmət edin. Dondurulmuş karnabahar pirinçindən istifadə edin və ya karnabahar düyüsünü yeni gül kələm ilə necə etmək üçün aşağıdakı təlimatlara baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd (20 unsiya) ananas parçaları (şirəsindəki)
- 1 1/2 - 2 funt donuz çiyin (artıq yağ kəsilmiş, zolaqlar kəsilmiş)
- 1 orta
- yaşıl zəng bibəri (zolaqlara kəsilmiş)
- 1/2 orta soğan (incə dilimlənmiş)
- 1/4 fincan açıq qəhvəyi şəkər (dolu)
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- 1/4 fincan sirkə sirkəsi
- 1/4 fincan su
- 1 qaşıq kaşığı
- soya sousu (aşağı sodyum)
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- İsteğe bağlı: 4 stəkan isti pişmiş düyü
- Garnitür: fasulye filizi və ya diaqonal dilimlənmiş yaşıl soğan
Necə etmək olar
- Bir fincan üzərində bir mesh süzgə qoyun və ananas parçaları boşaltın. Ananas parçaları bir qabda qoyun; əhatə edir və daha sonra soyudulur.
- Donuz zolağını yavaş ocağa qoyun; yaşıl bell bibər və dilimlənmiş soğan əlavə edin.
- Bir qabda qəhvəyi şəkər, qarğıdalı, 3/4 fincan ananas suyu (zəruri hallarda 3/4 fincan etmək üçün su əlavə edin), sirkə, su, soya sousu və duzu birləşdirin; hamar qədər qarışıq və donuz və tərəvəz üzərində duz.
- Artıq 8 saat, yaxud donuz əti həcminə qədər LOW rejimində əhatə edin.
- Ananas parçaları yemək müddəti bitmədən təxminən 45 dəqiqə əlavə edin.
- İsterseniz, isti pişmiş düyü ilə toyuq və sousa xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Bir çay qaşığı və ya daha çox bişmiş sarımsaq pastası (sambal) bir az istilik üçün sousu qarışığına əlavə edin və ya 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər ləzzətini əlavə edin.
- Bunu toyuq bud və ya mal əti zolaqları ilə bişirin.
Karnabahar Pirinçini necə hazırlamaq və bişirmək
Gül kələm və pat quru bir başını yuyun. Çiçəkli çiçək. Gicəlinçici bir kəsici bıçağı olan bir qida prosessorunda yemək yeyən və ya nabız istifadə edərək grate edin. Sərt qaynaqları çıxarın. Parçalar təxminən düyü taxıllarının ölçüsü olmalıdır.
Təxminən 5 dəqiqə yaxud tenderə qədər 1 və ya 2 yemək qaşığı yağ və ya yağda sote edin. Və ya gül kələm düyü bir mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda qoydu. 1 kaşığı bitki yağı və ya ərinmiş kərə yağı ilə örtün və plastik örtüklə örtün. Mikrodalğalı təxminən 3 dəqiqəlik 100% gücdədir.
Siz də edə bilərsiniz
- Ananaslı bişmiş şirin və nəcis saqqızlar
- Göbələk ilə bişmiş Şirin və Turş Tavuk
- Ananaslı Şirin və Ekşi Donuz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 890 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 115 mg |
| Sodyum | 440 mg |
| Karbohidratlar | 130 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 46 q |