Anam bunu etmək üçün istifadə edilən bir ətli yemək kimi rahatlıq yemək deyir. Və bu resept sevimli klassikada maraqlı bir spindir. Bu dana balığı resept sousu təklifləri ilə gəlir və üstünlük verdiyiniz dana əvəzinə ət və ya kürək torusunu istifadə etməkdən azad olmalısınız.
Nə lazımdırsınız?
- 12 unsiya mantar, doğranmış (3 fincan)
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/2 çay qaşığı yarpaq kəklikotu qırıldı
- 1/2 fincan gözəl doğranmış soğan
- 1 ədəd böyük qarışıq sarımsaq, ince incə
- 2 kilo dana dana
- 1 1/2 fincan təzə çörək qırıntıları
- 2 yumurta
- 1/2 fincan süd
- 1 çay qaşığı duz və ya dadmaq üçün
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 3 qaşıq incə doğranmış taze cəfəri
Necə etmək olar
- Ağır bir skillədə isti yağı; doğranmış göbələk və kəklik əlavə edin. Doğranmış soğan və sarımsaq əlavə edin; göbələklər qəhvəxana qədər pişirilir və soğan tenderdir.
- Qarışıq qabına qarışdırın və sərinləyin. Dana və çörək qırıntıları əlavə edin. 1/2 fincan süd və yumurta ilə qarışdırıncaya qədər sürün. Ət qarışığına əlavə edin. Nəm üçün daha çox süd əlavə edin. Duz və bibər və cəfəri əlavə edin; əlləriylə birlikdə qarışdırmaq üçün çalışırlar.
- Paket qarışığı 9x5x3 düymlük bir qaba daxil edin və 1 saat 15 dəqiqə 350F-də yandırın.
- Mantar sousu və ya bechamel sousu variasiya və ya bir qəhvəyi sos ilə dilim ilə meatloaf xidmət.
Siz də edə bilərsiniz
Mock Toyuq Tərəvəz, Şəhər Toyuq
Çörək bişmiş yumurta və göbələk sousu ilə ət
Çedar və ispanaq dolmalarını doldurdu
Həmçinin bax:
Dana tərifləri: Pişiklər, roastlar, balqabaq, dana keçiləri və daha çox
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 449 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 190 mg |
| Sodyum | 582 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 42 g |