Bu qarğıdalı qarğıdalı kekler ağcaqayın siropu və bir az şəkər ilə yüngül şirinləşdirilir. Daha möhkəm ağcaqayın ləzzəti üçün, B dərəcəli B ağcaqayın şərbətini istifadə edin və keklerin sobadan çıxması üçün bir neçə dəqiqə istənilən sirr ilə fırçalayın.
Nə lazımdırsınız?
- 5 zolaqlı pastırma (təxminən 5 unsiya, pişirilmiş, çökmüş, donuz dərmanı qorunur)
- 1 1/2 fincan qarğıdalı (tercihen daş torpaq)
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 1 kaşığı qaşığı şəkər *
- 1 çay qaşığı duz
- 1 fincan süd
- 2 böyük yumurta
- 4 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 1/4 fincan ağcaqayın şərbəti
- İstiqamətli Sir üçün:
- 1 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı ağcaqayın şərbəti
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-a qədər qızdırın. 12 fincan çörək qabının qablarını pastırma qabığı ilə fırçalayın və ya qeyri-sabit çörək spreylə sprey edin.
- Böyük bir qabda qarğıdalı unu, un, çörək pudrası, 1 qaşığı şəkər (və ya daha çox) şəkər və duzla birləşdirin. Yaxşı qarışdır.
- Digər bir qabda süd, yumurta, 4 qaşığı eritilmiş kərə yağı, 2 qaşıq zövqlü donuz çuğunduru və 1/4 fincan ağcaqayın şərbətini birləşdirin. Qarışıq bir şəkildə qarışdırmaq.
- Süd qarışığını quru qarışığa əlavə edin; Birləşdirilənə qədər qarışdırın. Hazırlanan hər bir qaba fincanında meyvənin 1/4 fincanını qoyun.
- Təxminən 15 dəqiqə bişirin, ya da kekler gözəl qaşqara qədər. İstəyirsinizsə, fırından çıxmadan bir neçə dəqiqə əvvəl hər çamadan ağcaqayın sirrini (aşağıda göstərilən təlimatlar) fırçalayın.
- Maple Glaze: Kiçik bir qazanda, qaynatmaq üçün 1 kaşığı kərə yağı və 2 çorba qaşığı ağcaqayın şərbətini gətirin. Çörəkçilikdən əvvəl çörəyin üzərinə fırça bir neçə dəqiqə qalır.
* Bir şirin qəlyanaltı üçün əlavə 2 qaşıq şəkər əlavə edin.
10-12 qəlyanaltı edir.
Qeyd: Grade B ağcaqayın şərbətini tapsanız, bu, çox gözəl və çörəkçilik üçün böyük seçimdir. Siz onu yerli olaraq tapa bilmədiyiniz təqdirdə online sifariş edə bilərsiniz.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 107 mg |
| Sodyum | 495 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 10 q |