Tarix gecəsi, ailə gecəsi və ya rahatlıq-yemək səbəbi-istər-istəməz gecə olsun, bu bir tortlu makaron sizə lazım olan yeganə reseptdir. Yerli mal əti və pomidor ilə yüklənmişdir, bu asan yemək kremli və zəngin, yalnız bir az votka vuruşu ilə. Keskin, duzlu bir finiş üçün təzə grated Parmesan pendir ilə yumuşatın .
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1 soğan (doğranmış)
- 1 kiloluq yosunlu mal əti
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı bibər
- 1 28-unsiya pomidor (ezilmiş)
- 1/2 fincan votka
- 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər lakları
- 1/2 fincan ağır krem
- 4 fincan bişirilmiş penne (və ya istənilən makaron)
- Garnitr: Parmesan pendir
Necə etmək olar
- Yüksək istilikdə böyük bir qabda istilik yağı
- Soğanı əlavə edin və pişmiş qədər sote edin
- Mal, duz və bibər əlavə et, mal əti ilə qəhvəyi qədər yemək
- Çörəklənmiş pomidor, araq və çili pulları əlavə edin. İşığı yüksək səviyyəyə çatdırın və sousu təxminən yarıya endirənə qədər qarışdırın.
- Krem əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın
- Makaranı əlavə edin və sousu qalınlaşdırır və bütün makaronları əhatə edir. Tərəvəz parmesan pendir ilə başlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 990 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 135 mg |
| Sodyum | 127 mg |
| Karbohidratlar | 105 q |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 51 q |