Mini Quiches

Mini Quiches üçün bu asan kiçik resept gözəl bir bayram tərəfində , xüsusilə Milad bayramı kimi xidmət edir. Onları qabaqcadan edə və dondurun; onlar gözəl qızdırırlar. Onlar bir tərəf üçün idealdır, çünki onlar isti, isti fırından və ya otaq temperaturu ilə dadlıdırlar. Lakin sobadan və ya soyuducudan iki saatdan artıq oturmayın. Həmin vaxtdan sonra atılmalıdırlar.

Bu sadə reseptdə dolğunluq üçün hər hansı bir yeməkdən istifadə edə bilərsiniz. Göbələkləri sevməsəniz, soğan və sarımsaqdan istifadə edin. Siz portabello göbələk yerinə donuz əlavə edə bilərsiniz və ya doğranmış ham və ya prosciutto istifadə edə bilərsiniz. Alternativ bir ət üçün müxtəlif ət, tərəvəz və pendirlərin birləşməsini istifadə edin.

Mən bu kiçik quiches xidmət üçün istilik tepsisinde qoymaq istəyirəm. Ancaq bir sıra təzə otlar və bütün göbələklərlə bəzədilmiş, normal bir tepsidə də gözəldirlər.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Pasta kabukları oda temperaturu 20 dəqiqə durun, daha sonra yumşaq bir şəkildə unlu bir taxtada "12" dairəyə sürün.

2. Mantarları nəmli bir parça ilə təmizləyin və yemək prosessoruna və ya şefin bıçağına atın.

3. Yağ yağı və zeytun yağı orta qabda yerləşdirin və bütün maye buxarlanır və göbələk qəhvəyi və tender qədər orta istilik üzərinə göbələk bişirin.

4. Fırını 375 ° F-ə qədər qızardın. 2 dozuz 1 3/4 "çay fincanı.

5. 3 ədəd çiyələk kəsici və ya bir ölçülü stəkan çaydan istifadə edərək, zəruri hallarda qruntları yenidən quraraq, qaba qabığından (hər bir qabaqdan 12 ədəd) 24 dairəni kəsin.

6. Mantarları astarlı fincanlar arasında bərabər bölün.

7. Kiçik qabda yumurta, krem, duz və cayenne biberi birləşdirin və yaxşı döyün. Hər bir çörək kubokuna təxminən 2 çay qaşığı istifadə edərək, göbələklər üzərində yumurta qarışıqı tökün. Hər bir kəsilmiş pendir ilə çiləyiniz.

8. 18-20 dəqiqə qalxanları və ya quiches mərkəzinin mərkəzinə qədər bişirin.

9. Tencereden çıxarılmadan 5 dəqiqə sərin, isti, sərin xidmət etmək.

10. Dondurmaq, tel qəfəsinin üstünə salmaq və bir qat qalınlığa qədər dondurmaq üçün. Bir qatdakı hava sıx dondurucu konteyner yerləşdirin. Label və 3 aya qədər dondur

11. Yenidən qızdırmaq üçün dondurulmuş quikləri cookie hesabatı üzərinə qoyun və isti qədər qızdırmaq üçün 12-14 dəqiqə 350 ° F-də yandırın.