Bu möhtəşəm ağrı - ya da itirilmiş çörək - təzə bir New Orleans Fransız tost. Bu versiya isti bir sobada bişirilir, yəni paketlərin hamısını birdən hazırlayır.
Bu dadlı Fransız tost tərifi ilə gündəlik çörək istifadə edin; zəngin brioche və ya challah, bagetlər, Fransız çörəkləri , İtalyan çörəkləri və ya sourdough bütün böyük seçimdir.
Nə lazımdırsınız?
- Çörək qaşığı üçün 1 qaşığı kərə yağı
- 8 dilim çörək (gündüz)
- 4 böyük yumurta (yüngül döyülmüş)
- Daş tuzu
- 2 qaşığı şəkər
- 1/2 fincan süd
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 8 yemek kaşığı kərə yağı (erimiş, topping üçün) Garnitür:
- Garnitür: bal və ya təzə şərbət
Necə etmək olar
- 400 F. fırınını soba ilə doldurun.
- Çörək dilimlərindən qabığını çıxarın; istifadəsi və ya başqa bir istifadə üçün ehtiyat. Çörəyi kənara qoyun.
- Kiçik bir qabda duz, şəkər, süd və vanil ilə yumurta döyün. Çörək bir neçə dilim yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyük düz dipli yeməyi daxil dökün. Çörək dilimlərini yeməkə qoyun, yumurta qarışığının bir hissəsini, bir anda bir neçə nəmləndirir. Bir spatula ilə dönün və onlara digər tərəfə nüfuz edək, amma çox uzun deyil, ya da çox doymuş və dönmək çətin olacaq. İləmiş çörək dilimlərini yağlı pişiricidən təmizləyin və qalan çörək dilimləri ilə davam edin. Hər hansı qalan yumurta qarışığını dilim üzərində qaşıqlayın.
- Çörək qapağını ön qızdırılan sobada yerləşdirin; hər iki tərəfdə qəhvəyi olan ilk 10 dəqiqədən sonra 15-20 dəqiqə yandırmaq lazımdır. Dərhal eritilmiş yağ və sevimli bal və ya şərbət ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 243 mg |
| Sodyum | 230 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |