Kolay bişmiş split biskvitlər bu ətirli kolbasa və yumurta səhər yeməyi güveç üçün baza qurur. Siz evdə hazırlanmış biskvitləri reseptdə də istifadə edə bilərsiniz. Bu Cənubi ayran biskvitləri mükəmməl olardı. Bu tarifdə Meksikalı stil peynir qarışığı və ya Çedar pendir və Monterey Jack birləşməsindən istifadə edin.
Bu gübrə Southwest maye şorba ilə hazırlanır, lakin əsas səhər yeməyi gübrəsi üçün asanlıqla düzəldilə bilər. Yalnız yumşaq yaşıl çili bibərini doğranmış bibər bibəri ilə əvəz edin, kimyonu, bibəri tozunu və oreganoyu tərk edin və ya duzsuz zirzəmiyə qarışığı ilə əvəz edin və onu çedar pendir ilə doldurun.
Əlavə maddələr üçün bəzi dəyişikliklər və fikirlər üçün göstərişlər və dəyişikliklərə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 8 dondurulmuş biskvit (və ya soyuducu, paket istiqamətlərinə görə bişmiş)
- 2 qaşığı kərə yağı (biskvit üçün)
- 1 kiloqram donuz səhər yeməyi sosis (nəzərə alın
- evdə donuz sosisası )
- 1 (4 unsiya) doğranmış yüngül yaşıl çillerlər yarada bilər
- 1 kiçik soğan (doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1 çay qaşığı çili toz
- 1/2 çay qaşığı quru yarpaq oregano
- 2 stəkan dilimlənmiş pendir (Meksika biçimli qarışığı, məsələn, cheddar jack)
- 8 böyük yumurta
- 2 fincan süd
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
Necə etmək olar
- 350 F. qızdırmaq sobası
- 2 1/2 - 3 quart çörək yeməyi yağı.
- Biskvitləri bölün və yüngül yağı yuyun. Hazırlanmış çörək qabının altını kəsilmiş yan bişiricilərlə birlikdə kəsin.
- Orta istilik üzərinə böyük bir tirvan qoyun.
- Kolbasa və soğanı skillə əlavə edin və bişirən kolbasa parçalayıb bişirin.
- Çili bibəri və ədviyyatlar əlavə edin. Sosis qarışığının split biskvit təbəqəsi üzərində bərabər şəkildə sprinkled, sonra isə kəsilmiş pendir ilə üstə çırpın.
- Böyük bir qabda yumurta və sütü duz və bibər ilə birlikdə sürüşdürün. Pendir qatını üzərinə atın.
- Preheated sobada, təqribən 25-30 dəqiqə qədər yandırın. Səhər yeməyi güveçin mərkəzinə daxil edildiyi zaman bıçaq təmiz olmalıdır.
Yeməkdə dilimlənmiş pomidor və ya təzə salsa ilə bişirilir. Doyurucu bir səhər yeməyi üçün hash browns və ya ev qızardılmış və isti kremli ızgaralar bir tərəfi əlavə edin.
Tips və dəyişikliklər
- Donuz sosisini turkey kolbasa ilə əvəz edin.
- Kolbasa əvəzinə, biskvit üzərində təxminən 1 ədəd 1/2 fincan bişmiş dəvə tutam.
- Sosisdən 8-12 lik donuz pastası ilə dəyişdirin, bişirilir və parçalanır.
- Biskvit əvəzinə, ikiqat kruasantlarla çörək yeməyinin altını, yaxşı kəpəkli çörək (brioche, challah, italyan) və ya yüngül tost ingilis muffins.
- Meksikanın qarışığı əvəzinə kəsikli kəskin çedar pendir və ya füme çedar istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 207 mg |
| Sodyum | 476 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 13 g |
| Protein | 41 g |