Qarğıdalı pomidorlar, xüsusilə bağça təzə pomidorların çox olduğu zaman, dadlı bir yemək yeməkdir.
Bu pomidor dilimləri yağlı püresi ilə parmesan pendirlə örtülür, sonra isə süründürülür. Parmesan pendir ilə qırmızı pomidor.
Nə lazımdırsınız?
- 2 orta pomidor
- 1 kaşığı Dijon xardal (lazım olduğu təqdirdə)
- duza dadmaq
- dadmaq üçün qara bibər
- zeytinyağı bibəri
- 3 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 1/4 fincan
- çörək qırıntıları (incə, quru və təzə)
- 1/4 fincan parmesan pendir (grated)
Necə etmək olar
- Yarımda pomidorları kəsin; kəsikli tərəfi xardal ilə yayılmış və dadmaq üçün bir az duz, bibər və cayenne bibər ilə tutam.
- Ərinmiş yağı, çörək qırıntıları və Parmesan pendirini birləşdirin.
- Hər bir pomidorun yarısı üstündə qırıq qaşıq qarışığı.
- Broyler və broil altında qırıntılar qəhvəyi və pomidor tenderə qədər yerə qoyun.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 27 mg |
| Sodyum | 269 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |