Pomidorların qorunması üçün ən asan yol
Dondurma pomidoru yalnız super asan deyil, bir dəfə pomidor mövsümünün bitməsi üçün istifadə etmək üçün təzə pomidor ləzzətini qoruyan möhtəşəm bir yoldur. Parlaq paxlalı pomidor ləzzətinin qış qaranlıq günlərində sizi sevindirəcəyini düşünün. Həm aşağıda qeyd olunan iki üsul vardır. Fərq, sadəcə, nə qədər dondurulmaq lazımdır. Hər ikisi də dondurucuya pomidor qoyarkən - tahmin edə bilərsiniz!
Yalnız bir az pomidorun necə dondurulacağı
Birinə pomidor qoyulacaq bir plastik qabda bir qatda yerləşəcək. Çantanı ən çox yola bağlayın, sonra mümkün qədər çox miqdarda havanı sormaq - isterseniz bunu etmək üçün saman istifadə edə bilərsiniz. Sonra çantanı bağlayın və onu bir dondurucuya qoyun, pomidorları bir-birinə qarışdırmır, əksinə bir qatda yerləşdirilsin. Yalnız sadə və asan.
Pomidor mövsümündə, dondurucuya bir çanta tutmaq və bir neçə ilə başlayaraq kifayət qədər tez yeməyə qadir olmayan pomidorları açmaq və mətbəxə getdikcə əlavə pomidor əlavə etmək istəyə bilərsiniz yemək.
Bir çox pomidorun dondurulması necədir
Lakin, dondurmaq üçün bir çox pomidorunuz varsa, çanta üsulu bir az dicier olur, çünki ortada pomidorlar xaricindəki kimi tez dondurulmaz və daha sürətli şeylər dondurulur, daha yaxşıdır. Pomidorların mümkün qədər tez və bərabər şəkildə dondurulmasını təmin etmək üçün pomidorları bir qatlama qabına qoyun və dondurucuya dondurmaq üçün bir neçə saat dondurucuya qoyun və sonra çantalara köçürün.
Dondurma üçün pomidor hazırlamaq lazımdır?
Dondurmadan əvvəl pomidorların soyulması lazım olmadığına diqqət yetirin - dərilər dondurulduqdan sonra dərhal sürüşəcəklər. Lakin, dondurma əvvəl pomidor soymaq istəyirsinizsə , əlbəttə bilər.
Eyni şəkildə, pomidorları yarımda kəsmək və toxumları çıxarmaq istəsəniz, edə bilərsiniz, amma əlbəttə yoxdur.
Dondurulmuş və defrost olunduqdan sonra istifadə etməyə hazır olduğunuzda pomidoru püresi yormaq və püskürtmək asan olduğunu iddia edə bilərsiniz.
Bütün bunlar anekdot təcrübəsi göstərir ki, soyulmuş və süzülmüş pomidorlar bir az daha yaxşı toxumalıdır. Fərq olsa da, işi tamamilə dondurmaq və hər hansı bir qabıq və ya toxum ilə işləməyinizə davam etmək üçün kifayət qədər azdır.
Dondurulmuş pomidorları necə istifadə etməli
Dondurulmuş pomidor böyük bir təzə pomidor ləzzətini saxlayarkən, onların toxuması ham xammal üçün istifadə olunacaq. Başqa sözlə, bir Caprese salatı ən yaxşı plan deyil.
Dondurulmuş pomidorların istifadəsi üçün daha yaxşı bir yol, təzə pomidorları aşpaz edən hər hansı bir reseptdədir (olduqca çox pomidor sousu və ya hətta bu Pomidor Püre qanun layihəsinə uyğundur). Dondurulmuş pomidorları birbaşa çorba və çərəzlərə əlavə edin və həqiqətən minimal səylə bir sıra rəng və ləzzətlə təmin edin.