Rocky Road Fudge, qəhvəyi qoz-fındıq və şirin, çeynənən marshmallows ilə dolu bir hamar şokolad fudge edir. Bu resept hər cür fındıq ilə işləyir, amma mən xüsusilə qoz və ya pecans istifadə edərək sevirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan yarı şirin şokolad fişləri
- 1 (14 oz) bilər
- qatılaşdırılmış süd
- 1/4 fincan (4 tbsp) kərə yağı
- 1 tsp vanil çıxarış
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 1/2 fincan mini marshmallows
- 1 1/4 fincan tosted qoz-fındıq, qaynadılmış doğranmışdır
Necə etmək olar
- 8x8 və ya 9x9 pan alüminium folqa ilə taxmaq və folqa qeyri-stick cooking sprey ilə püskürtmək tərəfindən hazırlayın.
- Böyük bir mikrodalğalı təhlükəsiz qabda, şokolad fişləri, yoğrulmuş süd və yağı birləşdirin. Mikrodalğalı, bir dəqiqəlik əriməyə qədər ərimə, təxminən 2 ilə 3 dəqiqə.
- Bütün şokoladın eritilməsini təmin etmək üçün qarışdırın, sonra vanil və duzu əlavə edin. Şəkər düz və yaxşı qarışıq qədər qarışdırın. 1 stəkan zoğal və 1 fincan qoz-fındıq əlavə edin və yaxşı birləşdirilənə qədər qarışdırın.
- Toxumanı hazırlanmış qaba dökün və düz qatına düzləndirin. Qalan 1/2 fincan şirniyyatdan və 1/4 fincan qozunun üstünün üstünün üstünə səpin və səthinə səliqəsiz şəkildə basdırın.
- Soyuducuda ən azı 2 saata qurulmaq üçün şüyüd qoyun. Qurulduqdan sonra, 1 düym kvadratlara bölün və oda temperaturu ilə xidmət edin. Soyuducu içində həddindən artıq sürüşməni bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 62 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 19 mq |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |