Bu sarğı tərifi mükəmməl bir emulsifey vinaigrette ilə nəticələnən çox asan bir metoddan istifadə edir. Siqaret çəkən Dijon xardalının kiçik çubuğu, yağı və sirkəsini bir-birinə bənzər bir restoran salatından hazırlamaq üçün qarışdırır.
Xiyar, pomidor və ağ pendir ilə qarışıq yaşıl salat, eləcə də makaron qabları və marinadən hazırlanmış tərəvəz salatı ilə xidmət edin.
İtalyan sosu, qaşıq kaşığı başına təxminən 35 və ya daha çox kalori ilə nisbətən azdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan
- qırmızı şərab sirkəsi
- 1 1/2 fincan zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı şəkər
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 1 çay qaşığı quru İtalyan bitki qarışığı
- 1 çay qaşığı
- Dijon hardalı
- 1 düyü sarımsağı (ezilmiş və incə kıyılmış)
Necə etmək olar
- Sirkə, zeytun yağı, duz, şəkər, bibər, bitki qarışığı, xardal və qarışıqları bir şüşə qabda bir qapaqlı qapaqlı və ya sıx sıxışdırıcı bir qapaq olan başqa bir qabla birləşdirin.
- Qapağı kəsin və xidmət vermədən 1 dəqiqə sürətlə silkələyin.
- Ən yaxşı nəticələr üçün bir gecədə soyudun. Xidmətdən əvvəl çırpın. Soyuducu soyuducuda bir neçə həftə saxlanıla bilər.
Varyasyonlar
Bu resept sadəcə zeytun yağı, hər hansı bir sirkə, balsamik və duz və istiot qarışığı olan xüsusi vinaigrette növüdür.
Tamamilə fərqli bir vibe əldə etmək üçün bir neçə tatlar və ya tərkib hissəsini dəyişə bilərsiniz.
- İsti qızdırmaq üçün bu italyan sarğı tərifinə çırpılmış qırmızı bibər ləzzət əlavə edin.
- Bacon və soğan tozu daha ağır bir zövq üçün edir. Bir xardal sarğı halına çevirmək üçün bu İtalyan paltar reseptinə bal əlavə edin.
- Yağ, sirkə, duz və bibər mayonez və ya xama ilə qarışdıraraq kremli vinaigrette olun.
- Təravətli Parmesan pendir və orijinal və dadlı spin üçün kremli vinaigrette üçün təzə qara qara bibər əlavə edin.
- Balsamik sirkə istəsəniz, qırmızı şərab sirkəsi üçün balzamik əvəz etmək və zeytun yağı, italyan zirvəsi, sarımsaq və bibər ilə qarışdırmaqla ənənəvi bir bükülmə ilə İtalyan paltarları edin.
İtalyan paltar üçün istifadə edir
Zərgərlər hər ləkə vasitəsilə dadı daşıyır və onu istifadə etdiyiniz yeməkləri təzələyir. Yaşıl salatlar, şübhəsiz ki, İtalyanca daxil olmaqla, bütün paltarlar üçün ən çox yayılmış istifadə edir, amma orada dayanmırlar. Neft, sirkə və ədviyyatlar bu qarışıqları başqa darıxdırıcı və / və ya yumşaq yeməklərdən möhtəşəm dadlar yaradır.
İtalyan paltarları ızgara edilmiş toyuq və bifteklər üçün dəhşətli bir şirniyyat yaradır və ucuz biftek kəsmək əslində yeməyə dəyər bir şeyə çevrilə bilər. Ləzzətin artması və sürət burgerini dəyişdirmək üçün yerə bənzəyir. Daha çox xardal, zeytun və qırmızı soğan ilə qarışdıqda kartof və ya makaron salatını bir ulduza çevirə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 11 mq |
| Sodyum | 13 mq |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |