Halva Yaxın Şərqdə sevimli bir şirindir. Bu versiya ənənəvi reseptdə bir bükülmə üçün kusam toxumlarını əhatə edir. Qəhvə və ya çayla xidmət edilən hər hansı bir yemək üçün mükəmməl bir son. Halva hazırlamaq üçün asandır və onu hazırlamağa bütün gün sərf etdiyiniz kimi zövq verir!
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan küncüt toxumu
- 3/4 fincan tahini
- 1/2 fincan şəkər
- 1/2 fincan bal
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1/4 çay qaşığı allspice
Necə etmək olar
- Bir tava, orta istilik üzərində isti susam toxumları yüngül tosted qədər.
- Soyudulduqda, bir müddətdə qida prosessoruna bir fincan susam toxumu əlavə edin və qarışdırın. Qarışıq qalın və təxminən möhkəmə qədər tahini, şəkər, bal, darçın və allspice və pulse əlavə edin.
- Parşömen kağızı və ya plastik şal ilə bir pişirmə qabını və təzyiqli qarışığı tavaya daxil edin. Möhkəmə qədər soyun və soyudun. Meydanlara kəsilib xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 715 |
| Total Fat | 49 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Karbohidratlar | 63 g |
| Diyet Fiber | 13 g |
| Protein | 17 g |