Bu kub biftek stew büdcəsi asan və dadlı bir ailə yemək edir. Şoraba qarğıdalı daxildir, lakin yerkökü, göbələk və ya inci soğanı əvəz edilə bilər.
Mantar soslu qarışığı ləzzət əlavə edir və güveçə qalınlaşmağa kömək edir. Əgər göbələklərin bir pərəstişkarı deyilsinizsə, düz qəhvəyi soslu qarışıq və ya soğan soslu qarışığı istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı bitki yağı
- 1 1/2 funt kub biftek, ləkə ölçülü parçalara bölünmüş (ya da tendered dəyirmi biftekdən istifadə edin)
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1 qaşığı qırmızı şərab və ya suyu sirkə
- 2 qutu (hər biri 16 oz) kiçik kartof
- 2 kasa bütün kernel qarğıdalı, drained
- 1 paket mushroom sos karışımı
- 1/4 fincan su və ya suyu
- duz və bibər dadmaq
Necə etmək olar
- Orta yüksək temperaturda böyük bir tırtılda isti yağda sürətlə mal və soğanı qəhvəyi edin. Çörək qabına köçürmə; skilletə sirkə əlavə edin və bir spatula ilə qəhvəyi bitləri qazanmaq; Çörək Potuna əlavə edin.
- Kublu kartof və qarğıdalıları yavaş ocağa əlavə edin və sonra susuz qarışıq ilə çiləyiniz; bütün suyun üzərinə dökün və qarışdırın.
- 7 ilə 9 saat arasında KAPALI əhatə edin və bişirin. Dad və zövqləri tənzimləyin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 414 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 86 mq |
| Sodyum | 209 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 37 q |