Bu yeməklərin sonuna doğru qabırğa tətbiq olunduqda yaxşı işləyən incə və dadlı bir mangal sousudur. Masada xidmət edən daldırma sousu kimi istifadə edilə bilər. İstiliyi atmaq üçün əlavə cayenne əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2/3 fincan qəlyanı
- 1/3 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan sirkə sirkəsi
- 1/4 fincan ketçap
- 5 düyü sarımsaq
- 3 qaşığı
- zeytun yağı
- 3 qaşığı sarı xardal
- 2 qaşığı soya sosu
- 1 çay qaşığı çayxanası
Necə etmək olar
1. Zeytun yağı bir qazanda orta istidə tökün. Yırtıcı sarımsaq əlavə edin və yüngül qəhvəyi qədər qaynamaq. Qalıq maddələr əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qalınlaşmağa başlayana qədər aşağı itələyin, təxminən 15 dəqiqə. Soyumağa icazə verin.
2. Buzdolabında iki həftə qədər bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 31 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 104 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |