Bu böyük dadlı donuz pirzolası, yəqin ki, əlinizdə olan maddələrlə hazırlaşmaq üçün cindır. Ev yapımı mangal sousunun ləzzəti bu donuz ətini tender və dadlı edir.
Dadlı bir ailə yeməyi üçün bu pirzolanı kartof və ya düyü çörək ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan su
- 1 limon (şirəsi və qızardılmış rind)
- 1 soğan, incə doğranın
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan Worcestershire sousu
- Tabasko sousu az düşür
- 2 kaburga kərəviz, doğranmışdır
- 1 çay qaşığı çili toz
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 1 fincan ketçap
- 1/4 fincan sirkə
- 1 1/2 - 2 lbs donuz pirzolası
Necə etmək olar
2 qatlı bir qabda donuzdan başqa bütün maddələrin hamısını qarışdırın. Bir qaynadək gətirin və 10-15 dəqiqə qaynadılır. Qəhvəyi papaqlar; bir çörək qabında yer. Sous ilə əhatə; 350 dərəcə ilə 1 1/2 - 2 saat pişirin.
6 xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Pomidor və bibər ilə ədviyyatlı donuz pirzola
Narıncı sous ilə qaynadılmış donuz pirzola
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 417 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 104 mg |
| Sodyum | 602 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 35 q |