Bu ətirli bişmiş kələm asan bir hazırlıqdır və bu, ləziz yan yeməyi verir. Xəmir, qarğıdalı mal əti və ya donuz əti ilə yeməyi verin. Alma və alma celi sirkə ilə birlikdə yeməyi şirin və ekşi tatlardan gözəl bir qarışığı verir. Əgər zəfəran toxumlarının dadını sevirsinizsə, onlar mükəmməl bir əlavə edirlər. Onlar toxuması, ləzzət və bir az rəng əlavə edirlər.
Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşığı kərə yağı
- 1 böyük soğan, dörddəbir və incə dilimlənmişdir
- 1 ədəd böyük alma alma, soyulmuş, düzəldilmiş, gözəl doğranmışdır
- 1/2 kələm başı, qarışdırılmış doğranmış və ya parçalanmış, təxminən 8 fincan
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 3 qaşığı suyu sirkə
- 1/4 fincan ərik qoruyur və ya alma jeli
- koser tuzu, dadmaq
Necə etmək olar
- Böyük bir qaz yağı və ya Hollandiyalı sobada, aşağı istilik üzərində istilik yağı. Yağ əti olduqda, soğan və alma əlavə edin və təxminən 7-10 dəqiqə boyunca yumaq və ya yumaq qədər bişirin.
- Kələm, qara bibər, sirkə və qoruyucu və ya jelly əlavə edin. Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın. Tələbi sıxlaşdırın və təxminən 1 ildən 1/2 saatadək aşağı temperaturda yavaş-yavaş qaynayın, ya da kələm çox yumşaq və hədsiz qədər.
- Dadmaq üçün duz əlavə edin.
Tips və dəyişikliklər
- 2 dənə 4 dilim pastırma bişirin. Drenaj, çöküntü və sonra xidmət vermədən əvvəl kələm ilə atla.
- Kələm ilə birlikdə 1 çay qaşığı zoğal toxumu əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 135 mg |
| Karbohidratlar | 32 g |
| Diyet Fiber | 10 q |
| Protein | 5 g |