Taylandlı qida hər zaman mənim üçün sehrli göründü - amma heç bir şey mənə bu sadə dondurma reseptini tərifləyən sehrdən daha çox təəccübləndirdi. İçindəki maddələr tərəfindən söndürülməyin - onlar desert kimi səslənməyəcək, lakin onlar bir yerdə qarışdırıldıqda və vanilya dondurması, dondurulmuş qatıq və ya digər dondurulmuş vanil şirniyyatları üzərində süründürüldükdə vay edəcək inanılmaz bir desert reseptinə sahib olacaqsınız dostlarınız və ailəniz. Bir az şirin, bir az ədviyyəli, bu dondurma topping bir gurme yemək sevgilisi müalicə edir. Mən bunu "Kick ilə Butterscotch" deyirəm. Və yalnız etmək üçün 5 dəqiqə çəkir!
Nə lazımdırsınız?
- 6 scoops Vanilla dondurma VEYA vanil dondurulmuş qatıq / soya südü / düyü südü (qonaq başına 2-3 qəlyanaltı üçün kifayətdir)
- Garnitür: təzə nanə və ya fesleğen yaprakları
- Opsiyonel: çınqıl ya da doğranmış fıstıklar və ya kakao
- İsteğe bağlı: qurudulmuş qırmızı çili balığı (yerli baqqalınızın ədviyyat bölməsində mövcuddur)
- Taylandlı Sweet Chili Karamel Sousu:
- 4 tbsp. Sweet Thai Chilli Sousu (baqqalların Asiya hissəsində mövcuddur, ya da Asiya / Çin mağazalarında tapın)
- 4 tbsp. şərbət (təmiz ağcaqayın şərbətini istifadə etmək istərdim)
- 1/2 tbsp. balıq sousu (VİDEO VİDEO ərzaq mağazalarında mövcuddur) və ya "Vegetarian balıq sosu"
- 1/2 tbsp. əhəng suyu
Necə etmək olar
- Bütün sousu maddələrini bir sousu qabına birləşdirin.
- Orta səth üzərində sousu pan qoyun, sousu yaxşı birləşənə qədər isti (lakin qaynar) qədər - 1 dəqiqə davamlı olaraq qarışdırın.
- Hər yeməkxanada 2-3 qaşıq vanil dondurma qoyun. İndi sousu bərabər səviyyədə bölünərək, isti sousu qaşıqlayın (2 nəfər üçün kifayət olacaq - 4-5 nəfər üçün sousu ikiqat ikiqat).
- Dərhal xidmət edin və ya aşağıdakı əlavə xidmət variantlarını görə bilərsiniz.
Seçimlərə xidmət
Soslu dondurma üzərinə qaşıq verildikdən sonra hər yeməyi garnitür:
- bir neçə təzə nanə və ya fesleğen yaprakları
- bəzi əzik fıstıqları VEYA şirin və ədviyyatlı şirli qaşıqlar.
- qurudulmuş qırmızı bibər ləzzətlərinin əlavə bir səpilməsi (bu gözəl görünür və ədviyyat bir az daha çox şey!)
Mənim həyat yoldaşım həmçinin Grand Marnier-in (sonuncu xüsusi bir hal üçün, məsələn, yemək partiyası kimi) gözəl bir üstünlük əlavə edir.