Bu ucuz top dəyirmi steaks alın və bir fantastik bayram onları çevirmək. Pomidor əsaslı dənizkənarı bu steak tender və dadlı edəcək zəngin tatlar ilə doludur.
Nə lazımdırsınız?
- 2 üst dəyirmi steaks 1 inch qalın
- 1 fincan / 240 ml qırmızı şərab
- 1 fincan / 240 mL günəşdən qurudulmuş pomidor, yağlanmış, drained
- 1/3 fincan / 80 ml təzə
- fesleğen yaprakları
- 3 qaşıq / 45 ml zeytun yağı
- 2-4 düyü
- sarımsaq , təxminən doğranmışdır
- 2 çay qaşığı / 10 mL təzə torpaq qara bibər
- 2 çay qaşığı / 10 mL tuzu
Necə etmək olar
- Qayğısız plastik çantaya biftek qoyun. Qarışıq maddələr və ya qida prosessoruna qalan maddələr qoyun. Düzgünə qədər qarışdırın.
- Qarışıqların yarısını bifte çantaya dökün. Ətin yaxşı örtülməsinə əmin olun.
- Çantadan havanı buraxın, möhürləyin və 6-24 saat soyuducuya qoyun. Soyuducuda soyuducu plastik konteynerdə şoraba qalan yarısını saxlaya bilərsiniz.
- Preheat grill. Çantadan biberləri çıxarın və dənizkənarı ləğv edin. İstədiyiniz donuqlara çatana qədər orta istilikdə Grill biftekləri . Bişirdikdən sonra istilik çıxarın və istirahət edək.
- Eyni zamanda, kiçik bir qazanda mərtəbə qorunur. Bir qaynağa qarışıq gətirin, sonra orta dərəcədə istiliyi azaltın və tez-tez qarışdıraraq 5-6 dəqiqə qaynamaq.
- İstidən çıxarın və sous ilə bifteklə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 467 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 108 mg |
| Sodyum | 1,246 mq |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 43 g |