Bu böyük quş üçün canın ölçüsünü iki dəfə artırın və bir pivə üzərindəki bir türkiyəni də içə bilərsiniz. Bu aşpazlar zamanı türkiyenin içərisində buxarı qoyaraq türkiyi nəmləndirmək üçün böyük bir yoldur. Pivə çalmağa cəhd etsəniz, bu bir böyük turkey olacaq bilirsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 bütün turkey, təxminən 15 kilo / 7 kq
- 12 unsiya pivə plus 2 qaşıq / 30 ml
- 6 bay çıxır
- 2 çay qaşığı / 10 mL kəklik
- 1/4 fincan / 60 ml qəhvəyi şəkər
- 2 qaşıq / 30 ml ketçup
- 2 qaşıq / 30 ml
- ağ sirkə
- 2 çay qaşığı / 10 mL isti sous
- 2 qaşıq / 30 mL bibər
- 1 qaşığı / 15 ml qara bibər
- 1 qaşığı / 15 ml tuz
- 1 çay qaşığı / 5 mL cayenne bibər
- 1 24 unsiya pivə ola bilər
Necə etmək olar
Pivəni başqa bir qabda boşaltın. Çörəyin üst hissəsini kəsin və 12 unsiya pivəyə dökün. Körfəz yarpaqları və kəklik əlavə edin. Kənara yığmaq. Bibər, duz və istiot ilə 2 qaşıq qəhvəyi şəkəri birləşdirin. Bu Türkiyə üçün sürüşdürür. Digər konteynerdə 2 qaşıq qəhvəyi şəkər , ketçup, sirkə, 2 qaşığı pivə və isti sousu birləşdirin. Bu bişirmək isə Hindistanda sizin bəsinizdir. Siqaret çəkənləri 6 saatlıq tüstü hazırlayın.
Hindistanda zirvəni sürtməklə kürək səthi. Xüsusilə məmə ətindən dəri altına ala biləcəyiniz qədər almağa çalışın. Siqaret çəkən meyvənin üzərinə qədər pivə çıxa bilər və hündürlüyün hündürlüyün üzərindəki hindisi qurur, belə ki, kürü tamamilə Türkiyənin boşluğunun içindədir. Türkiyənin asanlıqla dayandığına və sönməyinə əmin olun. Türkiyənin stabil olması lazımdır. Siqaret çəkən bir hinduşka tapdıqdan sonra təxminən 6 saat temperaturda təxminən 250 dərəcə F-da bişirin. Yaxınlıqdakı 165 dərəcə F. (74 dərəcə) yuxarıdakı daxili temperatur yoxlayın. . Hindistanda yemək prosesi zamanı hər 2 saatdan bişirilir. Bişirdikdən sonra istidən çıxarın və oyma əvvəl bir neçə dəqiqə oturun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 961 |
| Total Fat | 31 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 445 mg |
| Sodyum | 5,353 mq |
| Karbohidratlar | 38 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 124 q |