Bu toyuq qızardılmış düyü reseptini nə qədər asanlaşdırdığınızı gördüyünüzdə, yenə sifariş vermək istəməyəcəksiniz. Tarif haqqında gözəl bir şey, çox yönlüdür. Siz əlinizdə olan hər hansı bir tərəvəz növünü, sızanaqdakı köhnə tərəvəzlərdən istifadə etmək üçün yaxşı bir şəkildə istifadə edə bilərsiniz. Brokoli və ya gül kələm çiçəkləri kimi tərəvəzlər daha sərt və daha böyükdürsə, artıq bişirmək lazımdır, buna görə də əlavə vaxt verin.
Fibrin əlavə bir təkan üçün, bu resept üçün ağ düyü əvəzinə qəhvəyi düyüdən istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 çay qaşığı zeytun yağı bölünmüşdür
- 2 böyük yumurta döydü
- 1 çorba kaşığı sarımsaq
- 1 fincan dondurulmuş noxud və yerkökü, çözülmüşdür
- 4 fincan soyuq bişirilir
- düyü
- 2 fincan bişmiş toyuq parçaladı
- 1/4 fincan soya sosu
- 1/4 fincan dilimlənmiş bahar soğan
- 1 fincan təzə lobya lahanları
Necə etmək olar
- Yüksək istilik üzərindən sızanaq və ya böyük bir skillə istilənyin. Yağın 1 çay qaşığı əlavə edin və pan altını örtmək üçün fırıldaq edin. Yumurta əlavə edin, sonra bir qaba köçürün.
- Kağız dəsmal ilə wok silmək. Qalan çay qaşığı yağını dalağa əlavə edin. Sarımsağını və qarışdırıcısını təxminən 20 saniyə əlavə edin.
- Noxud və yerkökü əlavə edin, yumşaldılana qədər qarışdırın. Palçıq və toyuq və heykəlciyi əlavə edin, taxta qaşıq və ya spatula ilə düyü yığmalarını parçalayın.
- Soya sosunu əlavə edin və tərəvəzlər bir araya gəldiyi qədər qarışdırın, təxminən 1 dəqiqə.
- Bahar soğanlarına, fasulye kələmlərinə və bişmiş yumurtaya qarışdırın. Bir dəqiqə sürün. Dərhal xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 599 |
Total Fat | 19 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Xolesterol | 220 mg |
Sodyum | 773 mg |
Karbohidratlar | 69 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 36 g |