Bu sadə tərəvəz qarışığı yavaş ocağında bişirilir. Bu kartof, soğan və yerkökü də daxil olmaqla kök tərəvəzlərin qarışığıdır. Tərəvəz və ya tərəvəz suyu ilə birlikdə əlavə ləzzət üçün kərəviz əlavə edilir. Tövsiyyə hamı üçün çağırır, lakin ətsiz yeməyi istəsəniz, onu tərk edə bilərsiniz.
Daha tez yemək üçün isti yemək başlamazdan əvvəl toyuq çörəyi. Onu 3-4 saata qədər bişirirsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 8 orta kartof
- 1 fincan doğranmış soğan
- 4 yerkökü, dilimlənmişdir
- 2 qabırğa kərəviz, dilimlənmişdir
- 4 fincan unsalted toyuq stoku və ya aşağı sodyum toyuq və ya tərəvəz suyu
- 1 kaşığı mayonez cəfəri
- 5 qaşığı kərə yağı
- 2 fincan kub xam və ya dilimlənmiş sosiska
- 1 ədəd (13 unsiya) süd buxarlanır
Necə etmək olar
- Kartofu soyun və onları ləkə ölçüsü parçalarına kəsin.
- Patatesləri doğranmış soğan, dilimlənmiş yerkökü və kərəviz, toyuq südü, maydanoz, kərə yağı və vetç ilə birlikdə yavaş qızdırıcıya qoyun.
- Çatdırmaq və aşağı 6-8 saat, və ya tərəvəz tender qədər aşpaz.
- Son saatlarda buxarlanan südlə yumşaq qarışdırın.
- İstədiyində, təxminən 4 qaşıq un və 4 qaşığı kaşığı soyuq su qarışığı ilə son 20 dəqiqə ərzində qalınlaşdırın.
Mellisa tərəfindən yazılmışdır.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 35 mg |
| Sodyum | 510 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |