Bu qalın, zəngin, yaşıl zeytun salatının soyulması radicchio və endive kimi az acı yaşıllıqlarda böyükdür. Ki, qış salatı gözəl incə Parmesan pendir ağır toz ilə parlaq olun.
Bu paltar, həmçinin, kruvrədilər üçün tez və dadlı südsiz bir dip kimi qatıla bilər və ya kraker və ya sürətlə sürətlə yayılmaq üçün yayılır.
Nə lazımdırsınız?
- 18 orta zeytun (yaşıl)
- 1 düyü sarımsağı
- 2 qaşığı
- zeytun yağı (əlavə bakirə)
- 2 qaşığı limon suyu və ya sirkə (ağ şərab və ya şer sirkəsi yaxşı seçimdir)
- 1 daş tuzu (gözəl dəniz duzu, dadmaq üçün)
- 1 dash qara bibər (təzə zəmin, dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Əgər onlar çuxurlu deyilsə , zeytun çuxuru .
- Çörəkli zeytun və sarımsağı bir pastaya çəkin, onları bir havan və pestle ilə örtür, ya da bir qarışdırıcıya süründürün.
- Neft və limon suyu və ya sirkə ilə qarışdırın və ya qarışdırın. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. (İstəsəniz də bunu bir blenderdə edə bilərsiniz.) Dərhal paltardan istifadə edin və ya bir həftəə qədər soyun və soyun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 121 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |