Bütün yeməyinizi ızgarada bişirməyin heç bir səbəbi yoxdur! Sevdiyiniz zülal ilə bu dadlı ızgara üstü " au gratin " xidmət edin. Donuz və biber istiotu böyük rəng və toxuma əlavə edir, lakin minimal hazırlıq və təmizləmək ən yaxşı hissəsidir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 orta soğan (yarım və incə dilimlənmiş)
- 1 1/2 funt (610 g)
- Yukon Qızıl kartof (çox incə dilimlənmiş)
- 1 1/3 fincan (320 mL) aşağı yağlı kəskin çedar pendir kəsilmişdir
- 1/3 fincan (80 ml) real donuz bitləri
- 1/3 fincan (80 mL) biber biber (doğranmış)
Necə etmək olar
1. 9 x 9 x 2 düymlük folqa tenceresini qeyri-stick cooking sprey ilə sərbəst buraxın. Yarım soğan, kartof, pendir, donuz biti, biber biberi və sarımsaq duzunu qoyun. Təkrar qat.
2. İsti ləkələrdən qaçmaq üçün bəzən qaynaqlanan qayçı dönən, 1 saatlıq orta istilikdə folqa və qril ilə sıx örtün.
Xidmət başına qidalanma təhlili: 140 kalori; 2.5 q yağ; 1,5 q doymuş yağ; 0 g trans yağ; 10 mq xolesterol; 370 mg sodyum; 720 mq kalium; 20 g karbohidratlar; 1 g lif; 1 q şəkər; 10 g protein; 2% A vitamini; 45% vitamin C; 10% kalsium; 6% dəmir
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 42 mg |
| Sodyum | 306 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 12 g |