Cənubi yeməklərin çoxu yoxsul insanların qidası kimi yaranmışdır, lakin indi yalnız hörmətli mətbəx deyil, həm də dünyada qeyd olunur. Biskvitlər və kolbasa saqqızləri süd və unun dərin Cənubda ucuz olmasına baxmayaraq, yabanı donuzların bol olduğu üçün asanlıqla istifadə edilə bilən sağ ərzaq kimi ortaya çıxdı.
Bu sürətli səhər yeməyi tək və ya böyük bir ölkə tərzi səhər yeməyinin bir hissəsi kimi təqdim edilə bilər. Bu ənənəvi Cənubi sevdiyinizə necə xidmət etməyinizə baxmayaraq, hər hansı bir səhərə başlamanızın yaxşı bir yoludur.
Nə lazımdırsınız?
- 3 3/4 fincan süd, bölünmüşdür
- 6 qaşığı
- bütün məqsədli un
- Tərkibinə duz və bibər
- 8 unsiya
- susuz sosis , müntəzəm və ədviyyatlı
- 2 3/4 fincan
- biskvit çörək qarışığı
Necə etmək olar
- 450 F-ə qədər soba yandırın.
- Un 3 qəlib sütunu, unu, unu duz və biberi unu yeyənədək dadmaq üçün birlikdə bükün. Orta aşağı temperaturda bir skillə dökün. 15 dəqiqə davamlı olaraq qarışdırın, bişirin.
- Ayrı bir tırtılda, kolbasa qəhvəyi, qarışdıraraq və təxminən 8 ilə 10 dəqiqə qədər bişirilənə qədər parçalanır. Kolbasa yandırın və artıq yağ çıxarın.
- Sarsıntıdan sümüyə qarışdırın və isti qalın.
- Biskvit qarışığı yumşaq xəmir şəklində olana qədər qalan 3/4 fincan südlə bir qabda qarışdırın. Xəmirdən qaşıq dolusu bir pişirilməmiş çörək bişəyinə salın.
- Biskvitləri 10 dəqiqə bişirin, yaxud qəşəng qəhvəyi qədər.
- Split biskvitlər üzərindəki soyuq sosiska saqqızı. İsti qalın.
Varyasyonlar
Onun təvazökar başlanğıclarından, biskvit və saqqızdən sadə bir resept olduğundan, bu Cənubi yeməyi artıq bişirmək üçün bir çox müxtəlif yol var - sousu sousunu daha ləzzətli bir dad üçün hazırlayarkən soğan əlavə edə bilərsiniz; siz həmçinin cayenne bibər, qırmızı bibər və ya cracked qara bibər ilə ədviyyə bilər.
Ənənəvi biskvitlər və kolbasa sousuna bükmək üçün başqa üsulu özü özü ilə təmin etməkdir. Siz sadəcə müntəzəm unun yerində glutensiz bütün məqsədli çörək ununu istifadə edərdiniz. Bunun əvəzinə donuz əti əvəzinə Türkiyəyə nahar sosisini istifadə edə bilərsiniz. Vegetarians yalnız vegetarian kolbasa zövq üçün donuz əti sosis keçmək lazımdır. Bu vegan etmək istəyirsinizsə, səmərəli südün badam südü ilə əvəz edilməsi və yeməyi bir toxumanın gücləndirməsini təmin etmək üçün bir göbələk sosiyası etmək.
Xidməti asanlaşdırmaq üçün axtarırsınızsa, onu gübrə halına salın. Biskvitin yarısını yarım saatda 400 F bir qabda hazırlayın və bitmiş sosunu bitmiş biskvitlərin üzərindən tökün. Pişmiş biskvitləri üstə əlavə edin və biskvitləri qızıl qəhvəyi qədər 15-20 dəqiqə yandırın. İndi bir addımda biskvit və sosluya xidmət edə bilərsiniz.
Ənənəvi biskvit və kolbasa sote reseptinə bükmək üçün bir çox yol var. Çörək bişiricilərini bişirmək üçün biskvitlərinizin pendirini hazırlayın və sosiska çəkməyin yerinə, bir pomidor sousu edin .
Bu sizə ızgara pendir və pomidor şorbasını xatırladır, lakin əlavə Cənubi vuruşu ilə daha çox razı olacaq.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 22 mg |
| Sodyum | 402 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |