Kartof salatı klassik bir ailənin sevimlisidir. Bu özü olmayan təriflər, hər kəsin özü-pulsuz və ya qazılmayan bir şeydir. Arxa pişik, gəzinti və ya digər açıq havada yemək üçün idealdır.
Bu maddələr ən çox kartof salatlarına xasdır. Yalnız fərq, glutensiz mayonez istifadə edir.
Nə lazımdırsınız?
- 6 orta
- russet kartof (Idahos)
- 1 çay qaşığı duz (kartof yemək üçün)
- 1 fincan özü pulsuz mayonez
- 2 qaşığı
- alma sirkəsi
- 1 qaşıq hazırlanmış xardal
- İsteğe bağlı: 2 çay qaşığı qamış şəkəri
- 2 çay qaşığı kərəviz toxumu
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı ağ bibər
- 1 fincan kərəviz (doğranmış)
- 1/2 fincan
- sarı soğan (doğranmış)
- 3 yaşıl soğan (dilimlənmiş)
- 1/2 fincan kıvırcəkli cəfəri (təzə, doğranmış, qarnir üçün bir təbəqə qazandır)
- 3 böyük yumurta (
- hard-bişirilmiş, doğranmış)
- Garnitür: 1/2 çay qaşığı paprika
Necə etmək olar
- Kartofu qarışdırın və təzə suya qədər qaynar suda bişirin, təxminən 30-40 dəqiqə.
- Dren və sərin.
- Kartofu 1/2-ə qədər 1-düymlük kublara kəsin və böyük bir qabda yerləşdirin.
- Kiçik bir qarışdırıcı qabda mayonez, sirkə, xardal, isteğe bağlı şəkər, kərəviz toxumu, duz və istiotla birlikdə çırpın. Kənara yığmaq.
- Yumşaq kələm, soğan, yaşıl soğan, maydanoz və yumurta kubalı kartof ilə qaba daxil edin. Tərəvəz üzərində sarğı dökün və hərtərəfli birləşdirilənə qədər yumşaq qat.
- Bir neçə saat soyuq və ya iki günə qədər xidmət edin.
- Xəmir xidmətindən əvvəl, bibəriyə və bir cəfəri ilə garnitür.
Qeyd: İş yerinizin, qabların, qabların və vasitələrin süni olmadığından əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 283 |
Total Fat | 24 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 125 mg |
Sodyum | 698 mg |
Karbohidratlar | 12 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 6 g |