Avokado, pomidor və soğan, Toyuq Avokado Şorbası parçaları olan yüngül ətirli toyuq suyu, mükəmməl bahar və ya yay antreidir. Meksikada, bu kimi toyuq çorba yeməkdən əvvəl tam suyu sıxılmış təzə əhəng şirəsi ilə, ilk növbədə kiçik bir hissədə il boyu yeyilən yeməyin əsas yeməyi kimi böyük ölçüdə yeyilir. Kəsilmiş toyuq asanlıqla bir qabda hazırlanmış bu çox yüngül çorba üçün doyurucu bir toxumadır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı bitki yağı
- 1 kiçik soğan, doğranmışdır
- 3 düyü sarımsaq, soyulmuş, doğranmışdır
- 6 fincan keyfiyyətli keyfiyyətli toyuq çörəyi (
- ev yapımı və ya bir qutu / qutudan)
- 1 çorba kaşığı quru oregano
- 3 boneless, skinless toyuq göğüsleri
- duza dadmaq
- 1/4 fincan (dolu) cilantro yarpaqları
- 3 orta pomidor
- 2 orta avokado
- kireç yarımları (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
Yağları böyük bir qazanda qızdırın və 1 dəqiqəlik soğan və sarımsı sautee. Dördüncə suyu, oregano və toyuq əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra 1 saat qaynamağa buraxın.
Tencereyi qabdan çıxarın və 2 çəngəlini parçalamaq üçün istifadə edin. Tökülmüş toyuqu qazana qaytarın. Duzu əlavə edin.
Salantro, pomidor və avokadanı kəsib şorbaya əlavə edin. Xidmətdən 10 dəqiqə əvvəl oturun.
Dadlı Toyuq Avokado Çorbasını qablarda xidmət edin. İstəyirsinizsə, əhəngli yarımları yarıya endirsinlər ki, hər bir vaqon şirəsi öz hissələrinə dadmaq üçün sıxılsın.
Toyuq avokado şorbası üzrə dəyişikliklər
Çorba digər doğranmış tərəvəzləri əlavə etməkdən tərəddüd etməyin, onları yemək vaxtının sonuna yaxın əlavə edin. Təzə və ya dondurulmuş noxud, qarğıdalı duzları və ya doğranmış yerkökü, kərəviz (yapraklar və qaynaqları), kartof, pırasa və ya hər hansı bir yay və ya qış yığını edin.
Hər kasa çorba üçün qaşıq dolusu düyü və ya makarna əlavə edin. (Bu qalan maddələr üçün yaxşı bir istifadədir.)
2 və ya 3 yumurta qaynatın. Peel və doğramaq, sonra xidmət zaman hər bir fincan bir az yumurta əlavə edin.
Çörəyinizi doğranmış çörək və ya yaşıl soğan ilə süsləyin və ya ədviyyatlı şorbanı seçsəniz, az miqdarda doğranmış təzə jalapeno və ya serrano bibərini hər hissəyə səpək.
Robin Grose tərəfindən redaktə edildi
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 742 |
Total Fat | 43 g |
Doymuş yağ | 11 g |
Doymamış yağ | 19 g |
Xolesterol | 209 mg |
Sodyum | 976 mg |
Karbohidratlar | 15 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 71 g |